Angjinarja
| Angjinarja | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Angjinarja | ||||||||||||
| Seleksionimi shkencor | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Cynara scolymus | ||||||||||||
Angjinarja (lat. Cynara scolymus) e njohur edhe si : - artiçoka (Shkodër), hinardh, ingjinare (Tiranë). Angjinarja i takon familjes Asteraceae.
Bimë barishtore shumëvjeçare e viseve të ngrohta, me gjethe të mëdha të prera thellë, që mbillet për lulet si kokë me fletë të tulta, të cilat përdoren si ushqim dhe për të përgatitur pije, barna mjekimi etj.; lulja e paçelur e kësaj bime. Kokë angjinareje. Sallatë me angjinare.
Shiko dhe këtë
- Angjinarja në projektin Commons të Wikipedias
është ne bim e qe përdoret për ushqim.
Lidhje të jashtme
Wikimedia Commons ka materiale multimediale në lidhje me Asteraceae.