Sallata

Sallata
Sallata (ose Sallata jeshile)
Klasifikimi shkencor
Mbretëria:
Bimë
Nënmbretëria:
Tracheobionta
Superdivision:
Spermatophyta
Division:
Magnoliophyta
Klasa:
Magnoliopsida
Nënklasa:
Asteridae
Rendi:
Asterales
Familja:
Asteraceae
Nënfamilja:
Cichorioideae
Fisi:
Cichorieae
Nënfisi:
Lactucinae
Gjinia:
Lactuca
Lloji:
L. sativa
Nënlloji:
Shiko Lista nënllojeve të Sallatës

Sallata (lat. Lactuca sativa, turq. Marul, ang. Lettuce), e njohur edhe si Marule, është lloj bime në gjininë Lactuca. Është një nga bimët a mbjellë shumë herët, që në kohë të egjiptianëve të lashtë dhe pastaj është përhapur ne Europë. Me kultivimin e saj janë krijuar shumë nënlloje dhe ndaj sallata njihet edhe me emra të tjerë si sallata jeshile, sallata e kuqe etj.[1]

Lista nënllojeve të Sallatës

Ka shumë nënlloje (apo kultivarë) falë një tradite të gjatë mbjellje. Kultivarët kryesorë:

  • Sallata gjethegjatë (ose sallata romake) - (lat. Lactuca sativa var. longifolia)[2]
  • Sallata shpargull (ose sallata kineze) - (lat. Lactuca sativa var. angustana)[3]
  • Sallata rrumbullakët - (lat. Lactuca sativa var. capitata)[4]
  • Sallata e kuqe - (lat. Lactuca sativa var. crispa)[5]
Sallata e kuqe

Përdorimi

Është një bimë që mbillet gjerësisht në botë dhe është përhapu edhe në vendet e Azisë.

Kjo bimë përdoret më shumë për gatime në sallata, por jo vetëm. Sallata shpargull përdoret më shumë kërcitë e saj sesa për gjethet.

Burimi i të dhënave

  1. ↑ "Lactuca sativa (LACSA)[Overview]| EPPO Global Database". gd.eppo.int (në anglisht). Marrë më 2021-03-28.{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjendja e adresës (lidhja)
  2. ↑ "Lactuca sativa var. longifolia (LACSO)[Overview]| EPPO Global Database". gd.eppo.int (në anglisht). Marrë më 2021-03-28.{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjendja e adresës (lidhja)
  3. ↑ "Lactuca sativa var. angustana (LACSG)[Overview]| EPPO Global Database". gd.eppo.int (në anglisht). Marrë më 2021-03-28.{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjendja e adresës (lidhja)
  4. ↑ "Lactuca sativa var. capitata (LACSC)[Overview]| EPPO Global Database". gd.eppo.int (në anglisht). Marrë më 2021-03-28.{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjendja e adresës (lidhja)
  5. ↑ "Lactuca sativa var. crispa (LACSP)[Overview]| EPPO Global Database". gd.eppo.int (në anglisht). Marrë më 2021-03-28.{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjendja e adresës (lidhja)
This page is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.