Acetat de benzil
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 150,06807956 Da |
| Trobat en el tàxon | Streptomyces, Jasminum grandiflorum, Narcissus tazetta, Vitis rotundifolia, Daphne odora, Spathiphyllum cannifolium, Pandanus tectorius, Curio articulatus, Hesperis matronalis, Segura, Mandragora autumnalis, Antidesma laciniatum, ilang-ilang, melonera, Spondias mombin, Vaccinium vitis-idaea, Cannabis sativa, mango comú, tabaquera, tomàquet, clavell d'espècia, Mimusops elengi, Mandragora autumnalis, Pomera, maracujà, Pomera comuna i matsutake
|
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₉H₁₀O₂ |
 | |
| SMILES canònic | |
| Identificador InChI | Model 3D |
| Propietats | |
| Punt de fusió | −51 ℃ −51,3 ℃ |
| Punt d'ebullició | 213 ℃ (a 101,325 kPa) |
| NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () | |
| Altres | |
| amargor | |
L'acetat de benzil és un compost orgànic que es troba de manera natural en moltes flors. És un dels components principals dels olis essencials de flors com el gessamí blanc i fruites com la pera o la poma.[1] S'utilitza de forma generalitzada en perfumeria i cosmètica.
Referències
- ↑ «Odor Compound Detection in Male Euglossine Bees». Journal of Chemical Ecology, 29, 1, 2004, p. 253–257. DOI: 10.1023/A:1021932131526. PMID: 12647866.