La indústria cervesera va ser la principal indústria local dels segles XIX i XX.
Holyrood (/ˈhɒliruːd/; escocès: Halyruid,[1]Taigh an Ròid en gaèlic escocès[2]) és una zona d'Edimburg, la capital d'Escòcia, situada a l'est del centre de la ciutat, als peus de la Royal Mile. La zona originalment va prendre el seu nom de l'abadia de Holyrood, que era l'església de Holy Rude (en scots "santa creu"). Holyrood inclou els llocs següents: