Bunapishimeji

Bunapishimeji (Hypsizygus marmoreus)

El bunapishimeji, també anomenat flota blanca de faig japonès, carner blanc de faig japonès o gírgola blanca de faig japonès[1] (Hypsizygus marmoreus) és el nom d'un producte i una marca registrada d'una forma de flota carnera modificada per irradiació ultraviolada. La varietat es va desenvolupar a la ciutat japonesa de Nagano.

Es tracta d'una patent de l'empresa Hokuto Corporation,[2] que comercialitza el bolet com a bunashimeji blanc.

Referències

  1. ↑ «Gírgola de faig japonès» (en català).
  2. ↑ «Bunapi».
This article is issued from Viquipèdia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.