Frigărui

Infotaula menjarFrigărui
Característiques
Gastronomiagastronomia de Romania Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusbroqueta i plat Modifica el valor a Wikidata

El Frigărui és un tipus de kebab típic de la gastronomia romanesa que s'elabora amb trossos de carn marinada, generalment de pollastre, tot i que també de porc o de vedella, que s'enfila en una broqueta amb verdures, com ara pebrot i tomàquet, i que es cou a la graella.[1]

Referències

This article is issued from Viquipèdia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.