Roadfood

Infotaula de publicacions periòdiquesRoadfood
Tipusrevista Modifica el valor a Wikidata
Fitxa
AutorJane and Michael Stern (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Llenguaanglès Modifica el valor a Wikidata
Data d'inici1977 Modifica el valor a Wikidata
EstatEstats Units Modifica el valor a Wikidata
Dades i xifres
Temaaliment Modifica el valor a Wikidata
Icona significativa del menjar ràpid

Roadfood és una guia gastronòmica de menjar ràpid (en anglès, fast food) als Estats Units d'Amèrica creada pels germans Jane Stern i Michael Stern, els quals s'han dedicat des dels 1970 a arreplegar la informació relativa als restaurants de fast food als Estats Units. Han escrit nombroses guies sobre la gastronomia i costums dels "fast food" i llocs de menjar propers a les carreteres estatudinenques.

Vegeu també

Bibliografia

  • Roadfood: The Coast-To-Coast Guide to 500 of the Best Barbecue Joints, Lobster Shacks, Ice-Rearm Parlors, Highway Diners (Broschiert) (anglès)
  • Roadfood: Revised Edition (Paperback), por Jane Stern, Michael Stern (anglès)

Enllaços externs

This article is issued from Viquipèdia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.