Zizania

Infotaula d'ésser viuZizania Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font dearròs salvatge Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitcariopsi Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
SubfamíliaOryzoideae
GènereZizania Modifica el valor a Wikidata
L., 1753 Zizania Modifica el valor a Wikidata
Grans de Zizania palustris

Zizania és un gènere de plantes de la família de les poàcies, ordre de les poals, subclasse de les commelínides, classe de les liliòpsides, divisió dels magnoliofitins.[1]

És originari d'Euràsia i Amèrica del Nord.

Tot i que es coneix comunament com a arròs silvestre o arròs salvatge, no està directament emparentat amb l'arròs asiàtic (Oryza sativa), malgrat que tots dos comparteixen la mateixa tribu. Es tracta d'herbes aquàtiques o palustres, robustes i erectes. Tenen arrels primes i fibroses que no aprofundeixen gaire, algunes d'elles adventícies; culms de fins a 3 metres d'alçada; fulles d'1 m de longitud per 4 cm d'amplada i flors en panícules terminals. Els grans, de forma allargada, contenen més d'un 13% de proteïna, a més de carbohidrats, vitamina B, potassi i fòsfor.

Taxonomia

El gènere va ser descrit per Carl von Linné i publicat a Species Plantarum 2: 991. 1753.[2] L'espècie tipus és: Zizania aquatica L.

Etimologia
Zizania: nom genèric que deriva de la paraula grega "zizanion", un nom antic per a un gra de mala herba silvestre que normalment creixia entre els cultius de blat.[3]
Espècies
  • Zizania aquatica L.
    • Zizania aquatica var. angustifolia Hitchc.
      • Zizania aquatica subsp. angustifolia (Hitchc.) Tzvelev
    • Zizania aquatica var. aquatica
      • Zizania aquatica subsp. aquatica
    • Zizania aquatica var. brevis Fassett
      • Zizania aquatica subsp. brevis (Fassett) S.L. Chen
    • Zizania aquatica var. interior Fassett
    • Zizania aquatica var. latifolia (Griseb.) Kom.
    • Zizania aquatica var. subbrevis B. Boivin
  • Zizania aristata (Retz.) Kunth
  • Zizania bonariensis Balansa & Poitr.
  • Zizania caduciflora (Turcz. ex Trin.) Hand.-Mazz.
  • Zizania ciliata (Retz.) Spreng.
  • Zizania clavulosa Michx.
  • Zizania dahurica Turcz. ex Steud.
  • Zizania effusa Sm.
  • Zizania fluitans Michx.
  • Zizania interior (Fassett) Rydb.
  • Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf
  • Zizania lenticularis (Michx.) Steud.
  • Zizania mezii Prod.
  • Zizania microstachya Nees ex Trin.
  • Zizania miliacea Michx.
  • Zizania mutica Larrañaga
  • Zizania palustris L.
    • Zizania palustris var. interior (Fassett) Dore
      • Zizania palustris subsp. interior (Fassett) S.L. Chen
    • Zizania palustris var. palustris
      • Zizania palustris subsp. palustris
  • Zizania subtilis (Tratt.) Raspail
  • Zizania terrestris L.
  • Zizania texana Hitchc.

Referències