Mang Inasal
Ang Mang Inasal (Hiligaynon para sa "Mr. Barbecue") usa ka fast-food restaurant chain sa Pilipinas nga gipanag-iya sa Jollibee Foods Corporation . Natukod niadtong 2003, nag espesyalisar kini sa mga putahe nga barbecue, ug nailhan sa chicken inasal (grilled chicken) ug unli-rice (unlimited rice).
Kasaysayan
.jpg)
Ang Mang Inasal gisugdan ni Edgar "Injap" Sia II, kinsa nanag-iya sa iyang unang negosyo sa edad nga baynte anyos. Si Sia misulod sa negosyo sa pagkaon sa edad nga baynte sais anyos, giablihan ang unang sanga sa Mang Inasal niadtong Disyembre 12, 2003, sa Carpark Building sa Robinsons Place Iloilo sa sentro sa Iloilo City. Ang restaurant usa ka dali nga nagmalampuson bisan pa sa grabeng kompetisyon gikan sa ubang natukod nga mga restaurant nga giluto sa grill.
Ang Mang Inasal nagbukas sa unang mga sanga niini sa rehiyon sa Visayas, sa ulahi nagpalapad sa Mindanao ug dayon sa Metro Manila . Ang kompanya nagsugod sa pag-franchise niadtong 2005; sa 2008, nakabukas kini og 23 ka restawran, diin napulo ang gi-franchise. Niadtong 2009, ang Mang Inasal nagpalapad ngadto sa kapin sa usa ka gatos ka sanga, nga nagbukas sa ika-100 nga sanga niini sa Kalibo, Aklan.
Niadtong Oktubre 2010, 70% sa Mang Inasal ang napalit sa Jollibee Foods Corporation (JFC), sa kantidad nga ₱3 billion ($68.8 milyon). Napalit sa JFC niadtong Abril 2016 ang nahibiling 30% nga kaniadto iya sa Injap Investment, Inc. nga gipanag-iya sa Sia. Ang pamilyang Sia nagpabilin nga nalambigit sa negosyo uban ni Ferdinand Sia isip COO niini.
Niadtong 2018, giablihan sa Mang Inasal ang ika-500 nga sanga niini sa Mandurriao, Iloilo City. Ang unang drive-thru branch giablihan niadtong Disyembre 11, 2024, sa Santa Maria, Bulacan. Niadtong Agosto 31, 2025, ang una ug flagship branch sa Mang Inasal sa Robinsons Iloilo, giablihan pag-usab human sa mga renobasyon, nga nagpaila sa disenyo sa tindahan sa ikalimang henerasyon, usa ka dedikado nga take-out counter, ang unang cashless ordering kiosk, ug usa ka Mang Inasal Heritage Wall.
Mga Produkto
Ang Mang Inasal espesyalista sa inihaw nga manok nga Pilipino, ilabina ang ilang signature chicken inasal, nga gi-marinate ug gi-ihaw. Ang menu naglakip sa mga kapilian para sa "unli-rice" o unlimited rice, nga nagtugot sa mga kustomer sa pag-request og dugang nga servings. Ang restaurant chain nagtanyag usab og libreng Sinigang, uban sa ubang mga inihaw nga putahe sama sa pork barbecue ug liempo, ingon man mga non-grilled nga kapilian sama sa sisig, palabok, ug lumpia dugang mga condiments sama sa toyo, suka ug mantika sa manok. Para sa dessert, nagtanyag sila og halo-halo ug crema de leche.
Pagpamaligya ug pag-anunsyo
Ang love team nga "Mathon"—Maris Racal ug Anthony Jennings —ang gitudlo nga mga endorser sa Mang Inasal Pork barbecue.
Ang aktor nga si Coco Martin dugay na usab nga endorser sa Mang Inasal. [1]
Mga Pasidungog
Ang Mang Inasal nakadaog og duha ka Gold, usa ka Silver, ug usa ka Bronze sa ika-21 nga International Business Awards sa Istanbul, Turkey.