Vintage Geuze 3 Fonteinen
| Vintage Geuze 3 Fonteinen | ||||
|---|---|---|---|---|
| Plaats uw zelfgemaakte foto hier | ||||
| Brouwer | Geuzestekerij 3 Fonteinen | |||
| Oorsprong | Beersel | |||
| Type | geuze | |||
| Gisting | wilde | |||
| Alcoholpercentage | 7% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Vintage Geuze 3 Fonteinen is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen in Geuzestekerij 3 Fonteinen te Beersel.
Vintage Geuze 3 Fonteinen is een oude geuze met een alcoholpercentage van 7%. Het is een volledig natuurlijk bier, een menging van jonge en oude lambiek (samengesteld uit 1-, 2- en 3-jarige lambiek), gerijpt op eiken vaten. Na hergisting in de fles bekomt men in eerste instantie Oude Geuze 3 Fonteinen. Een aantal flessen daarvan wordt niet verkocht, maar mag nog verder blijven rijpen in de kelder; zodat de smaak nog voller en dieper wordt, en minder zurig. Dit is dan Vintage Geuze.[1]
“Oude geuze” is door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct.[2] Bovendien is het een door de Europese Unie beschermd label of Gegarandeerde traditionele specialiteit (GTS).[3][4]