Éditions Cardinal

Les Éditions Cardinal sont une maison d'édition indépendante basée à Montréal^{[1],[2],[3],[4]}. Fondée en 1987, elle se distingue par la publication de «beaux livres» axés sur l’art de vivre, la gastronomie, la photographie et le design.

Fondée en 1987 par Richard Trempe, la maison a modifié son orientation éditoriale en 2008, lorsque Antoine Ross-Trempe en est devenu directeur général, se concentrant dès lors sur la publication d’ouvrages gastronomiques et pratiques^[5].

En 2014, la maison est acquise par le Groupe Québec Amérique. Elle conserve toutefois son autonomie créative jusqu'en 2024, année où elle redevient entièrement indépendante. À cette occasion, une nouvelle structure de copropriété est mise en place : Antoine Ross-Trempe s'associe à Joëlle Landry, Clémence Risler et Marilou Bourdon pour diriger l'entreprise.

Parmi les ouvrages publiés par les Éditions Cardinal figurent Trois fois par jour de Marilou^[6] et Alexandre Champagne, Faire la romance de Sarah-Maude Beauchesne, Fanm FÒ de Varda Étienne, un recueil de recettes inspirées par des femmes marquantes de son entourage, ainsi qu’Activité libre de Sarah-Jeanne Labrosse, qui propose une cuisine intuitive, ludique et adaptée à un quotidien chargé. Ces publications illustrent l’approche de Cardinal, qui privilégie des ouvrages personnels, accessibles et ancrés dans l’expérience contemporaine. La maison a également publié des titres portant sur la photographie, la cuisine, le design et l’histoire urbaine du Québec^[7].

En 2015, les Éditions Cardinal se sont distinguées lorsque leur ouvrage Quartiers disparus – Red Light, Faubourg à m’lasse, Goose Village, dirigé par Catherine Charlebois et Paul-André Linteau, a remporté le prix d’excellence de l’Association des musées canadiens dans la catégorie Recherche^[8].

En 2023, les Éditions Cardinal ont remporté une médaille d’or aux Lauréats des Saveurs du Canada pour Un week-end chez Lesley de Lesley Chesterman, dans la catégorie « Livre de cuisine générale »^[9].

• À la façon de Laura : Finaliste dans la catégorie « Livre de cuisine générale » aux prix Taste Canada 2024
• Un week-end chez Lesley : Médaille d’or dans la catégorie « Livre de cuisine générale » aux Lauréats des Saveurs du Canada 2023
• Les Touilleurs : Prix du meilleur livre de cuisine en français pour le Canada catégorie « Television » aux Gourmand World Cookbook Awards 2013
• Moutarde Chou : Prix du meilleur livre de cuisine en français pour le Canada catégorie «Best Street Food Book» aux Gourmand World Cookbook Awards 2013
• Le Cuisinier rebelle : Prix du meilleur premier livre pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2009 et médaille d’argent dans la catégorie « culture alimentaire canadienne » au concours Taste Canada 2010
• Cuisinez avec Maria Loggia : Prix du meilleur premier livre pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2009
• Le cuisinier rebelle en feu : Prix du meilleur livre de barbecue pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2014
• Trois fois par jour : Prix du meilleur livre de cuisine santé et nutrition pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2014.
• Scandale! Le Montréal illicite, 1940-1960 : Premier prix de la catégorie “Pictorial / beaux livres" de la 35e édition des Alcuin Awards qui récompense les plus beaux livres du Canada pour l’année 2016

• Lesley Chesterman
• Sarah-Jeanne Labrosse

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