Au cours des saisons 2021 à 2023, Óscar Fernández se fait remarquer sur le circuit colombien en obtenant plusieurs victoires et diverses places d'honneur. Il termine notamment quatrième de l'édition 2023 du Tour de Colombie, avec une victoire d'étape (à la suite du déclassement de Miguel Ángel López). Ce bilan est toutefois entaché par un contrôle positif à la furosémide, survenu en juillet 2022, mais seulement mis au jour à l'automne 2023. En raison de ce test, il est suspendu par la Fédération colombienne[1],[2]. Cette sentence l'empêche de participer à des courses cyclistes en 2024.
Après avoir purgé sa suspension, il fait son retour à la compétition en 2025. Il signe chez Medellín-Inder, qui est considérée comme la meilleure équipe colombienne.