Agour
| Maison Agour | |
| Ancien nom | Fromagerie Agour |
|---|---|
| Création | 1981 |
| Dates clés | 2024 : reprise de l’Atelier du Chocolat |
| Fondateurs | Jean Etxeleku |
| Forme juridique | SASU |
| Siège social | Hélette.svg.png){kind=small} France
|
| Holding | Indarki |
| Siège social de la holding | Helette France
|
| Président | Peio Etxeleku |
| Activité | Production de fromage Ossau Iraty |
| Produits | Fromages, Jambon de Bayonne, charcuterie basque, chocolat |
| Sociétés sœurs | Atelier du Chocolat de Bayonne |
| Filiales | Ardi-Gasna |
| Effectif | 47 |
| Site web | https://agour.com/fr/content/6-marque-fromage-pays-basque |
| Chiffre d'affaires | 31 millions d’euros (2024)  26,7 millions (2023)
|
Agour est une fromagerie française, ayant son siège à Hélette, dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle est le deuxième producteur de l'appellation ossau-iraty[1]. Son ossau-iraty a remporté à deux reprises (2006 et 2011[2]) le prix du meilleur fromage du monde décerné par la Guild of Fine Food.
La société produit également des crèmes glacées à base de lait de vache et de brebis[3].
Filiales
- L'Atelier du Chocolat Bayonne, fabricant de chocolat bayonnais, possédant 35 boutiques en France[4]. La marque a été reprise par la holding de Agour en 2024, pour un montant non dévoilé[5].
- Casa Eceiza, entreprise espagnole reprise en 2014, fabriquant de desserts[6]
Notes et références
- ↑ L'ascension du fromage Agour profite au Pays basque, Sud-Ouest, le 26 octobre 2015.
- ↑ (en) French sheep's milk cheese named best in the world, 10-month old Ossau-Iraty made by Fromagerie Agour, New York Daily News, le 28 novembre 2011.
- ↑ On a testé pour vous : les crèmes glacées au pur lait d'Iraty, La République des Pyrénées, le 8 août 2012.
- ↑ Nos boutiques sur www.atelierduchocolat.fr
- ↑ Acquisition de l’atelier du Chocolat par Agour
- ↑ Site de Casa Eceiza
Voir aussi
Liens externes
- Site internet de la société.
Portail du fromage 
Portail des Pyrénées-Atlantiques 
Portail du Pays basque