Antoine Hubert (entrepreneur)

Antoine Hubert
une illustration sous licence libre serait bienvenue
Biographie
Naissance
Nationalité
Formation
Activités
Autres informations
Membre de
Œuvres principales

Antoine Hubert, né le , est un environnementaliste, chef d’entreprise français, cofondateur et ex-président du groupe Ÿnsect, producteur de protéines et d’engrais naturels à base d’insectes.

Carrière

Formation et débuts

Antoine Hubert est un ingénieur agronome diplômé d’AgroCampus-Ouest et d’AgroParisTech[1].

Antoine Hubert commence sa carrière comme conseiller environnement chez Total[2].

Ÿnsect

En 2011, il cofonde Ÿnsect, entreprise productrice de protéines et d'engrais naturels à base d'insectes[3],[4],[5],[6],[7], avec le soutien d'AgroParisTech et de l'Agence Nationale de la Recherche (ANR)[2].

Comme la consommation humaine d'insectes reste faible, pour des raisons culturelles selon Antoine Hubert, son entreprise produit surtout pour l'alimentation animale et l'aquaculture[8].

Il quitte ses fonctions de PDG en [9].

Keprea

Antoine Hubert crée Keprea en et en prend la direction. A la liquidation d'Ÿnsect en 2025, l'usine de Damparis est rachetée par Keprea, pour un prix de cession de 75 000 €[10],[11].

Prix et distinctions

En 2021, il est lauréat du prix national Choiseul[12].

En 2021, il fait partie de la promotion[13] des Young Leader de la French American Foundation.

Ouvrages

  • Pour une Écologie Positive : Manifeste d’un producteur d’insectes, Éditions Autrement, , 144 p. (ISBN 978-2-7467-6223-7)[14].

Références

  1. ↑ Guillaume Roussange, « Portrait : Antoine Hubert, dompteur de scarabées », Eco121,‎ (lire en ligne).
  2. Stéphane Thépot, « [Insectes] Des élevages d'insectes, entre fermes et usines », Sésame, no 3,‎ , p. 34-38 (lire en ligne).
  3. ↑ Claude Vincent, « Il préfère les insectes raffinés », sur lesechos.fr, (consulté le ).
  4. ↑ Philippe Passebon, « Antoine Hubert éleve des insectes pour nourrir les animaux », L'Usine nouvelle,‎ (lire en ligne Accès libre, consulté le ).
  5. ↑ Jean-Pierre Montanay, « Antoine Hubert veut nourrir les animaux avec des insectes », sur lexpress.fr, (consulté le ).
  6. ↑ (en-GB) Michael Cogley, « Meet the Frenchman who wants to put mealworms on our dinner plates », The Telegraph,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  7. ↑ Mélanie Taravant, « Il va nous faire aimer...les insectes ! », sur C à dire, France 5, (consulté le ).
  8. ↑ Léonor Lumineau, « Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? », Alternatives Économiques, vol. N° 388, no 3,‎ , p. 56–56 (ISSN 0247-3739, DOI 10.3917/ae.388.0056, lire en ligne, consulté le ).
  9. ↑ Hadrien Augusto, « Startup industrielle française : « l'avenir se joue pour Ynsect » », sur 01net.com, (consulté le ).
  10. ↑ Isabelle Brunnarius, « Ynsect, c'est fini, le site de Dole, repris par Keprea, lui, continue » Accès libre, France 3, (consulté le )
  11. ↑ Lucie Thiery, « Naufrage d'Ynsect : "On avait peur de tout faire péter", mites, araignées, machines... les images chocs d'un ex-salarié de l'usine du Jura » Accès libre, France 3 Bourgogne-Franche-Comté, (consulté le )
  12. ↑ Alexandre Boudard, « Antoine Hubert, créateur et dirigeant d'Ynsect, lauréat du prix national Choiseul », sur Courrier picard, (consulté le ).
  13. ↑ « Cette jeune élite qui succède à Macron comme Young Leaders », sur Challenges, (consulté le ).
  14. ↑ Guillaume Poulain, « Pour une écologie positive : Manifeste d'un producteur d'insectes », sur La Cliothèque, (consulté le ).
  • icône décorative Portail de l’écologie
  • icône décorative Portail des entreprises
  • icône décorative Portail de l’environnement
Cet article est issu de Wikipédia. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.