Brasserie de Fort Carré

Brasserie Fort Carré
Image illustrative de l’article Brasserie de Fort Carré
Tour Miko, entrée de Ciné Quai.
Nom local tour Miko
Type brasserie (usine alimentaire)
Début construction XXe siècle
Fin construction 2006
Propriétaire initial Brasserie du Fort Carré
Destination initiale fabrique de bière
Propriétaire actuel ville, privé
Destination actuelle habitation, cinéma, commerces
Coordonnées 48° 38′ 21″ nord, 4° 57′ 09″ est
Pays Drapeau de la France France
Anciennes provinces de France Champagne
Région Grand Est
Département Haute-Marne
Commune Saint-Dizier
Géolocalisation sur la carte : France
(Voir situation sur carte : France)
Brasserie Fort Carré
Site web www.cinequai.fr

La brasserie de Fort Carré ou usine Miko Ortiz, actuellement Ciné Quai est une ancienne usine alimentaire située à Saint-Dizier, dans le département de la Haute-Marne (région Grand Est). Le bâtiment est inscrit à l'inventaire général du patrimoine culturel depuis 1991[1].

Brasserie

Affiche publicitaire réalisée en 1912 pour la brasserie du Fort-Carré de Saint-Dizier, dans laquelle Cappiello représente un des épisodes historiques les plus marquants de la ville de Haute-Marne - Bibliothèque municipale de Lyon, mis en ligne sur Numelyo
Affiche publicitaire réalisée en 1912 pour la brasserie de Fort Carré, dans laquelle Cappiello représente un des épisodes historiques les plus marquants de Saint-Dizier[2].

La brasserie de Fort Carré, créée en 1796[3], se situe au centre de la ville, le long du canal entre Champagne et Bourgogne entre la gare et le musée.

L'architecte Demay y fait d'importantes reconstructions vers 1930 sur l'emplacement actuel. L'entreprise est ensuite achetée par la société des brasseries et malteries de Champigneulles en 1953, puis à la SARL L. Ortiz et fils en 1955 qui fabrique des glaces. Il y a la construction du magasin industriel en 1965 de bureaux en 1978 puis d'un atelier de fabrication ; des bâtiments sont utilisés comme garage d'autobus, comme logement patronal bâti sur d'anciennes caves de la brasserie.

Publicité pour la bière Fort Carré[4].

Une partie est vendue vers 1958 à l'État pour abriter les bureaux de la Sécurité sociale. Le lieu reste des années en friches industrielles avant d'être transformé en cinémas et commerces ; il est inauguré en 2006.

Le site accueille aussi un musée en hommage à la place des glaces Miko dans l'industrie cinématographique[5].

Au cinéma

Cinéma et commerces.

La brasserie apparaît à plusieurs reprises dans Météors, film français réalisé par Hubert Charuel et Claude Le Pape, sorti en 2025.

Notes et références

  1. ↑ Notice no IA00070401, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
  2. ↑ Source : Bibliothèque municipale de Lyon.
  3. ↑ « Le patrimoine industriel de Champagne-Ardenne : diversité et destinées, l'inventaire en perspective », Cahier de l'APIC n° 8, Châlons-en-Champagne, dir. Gracia Dorel-Ferré et Xavier de Massary, SCÉREN, Reims (Marne) et CRDP de Champagne-Ardenne, 2012.
  4. ↑ Conservée au musée de la Bière de Stenay.
  5. ↑ Voir sur le site de la ville.

Voir aussi

Articles connexes

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