Buvette parlementaire

Une buvette parlementaire est un bar ouvert dans l'enceinte d'une structure parlementaire ou dans sa proximité immédiate et réservée aux parlementaires et quelquefois aux employés de l'institution.

Le bar du Sénat et de l'Assemblée nationale, à Paris, en France ou le Strangers' Bar (en) du Parlement au Royaume-Uni à Londres, sont des exemples de buvettes parlementaires.

En Belgique

Au Parlement fédéral

À la fin des années 1990, bières et vins ont été inscrits à la carte de la cafétéria de la Chambre des représentants par son ancien président Herman De Croo. Selon lui, « les parlementaires passaient trop de temps dans les cafés du quartier du Parlement à attendre que l’heure soit aux votes »[1].

En 2017, il a été décidé de faire payer les consommations alcoolisées, ce que semble ignorer la députée fédérale N-VA Maaike De Vreese puisqu'elle propose en 2025 que les consommations deviennent payantes[2]. De fait, en 2024, la consommation de vin et de diverses bières belges était gratuite moyennant une redevance annuelle de 191 €. Tout début , le premier ministre belge Bart De Wever relance la question de la présence d'alcool à la cafétéria de la Chambre considérant que les parlementaires constituent « le dernier groupe qui reçoit encore de l'alcool gratuit de la part de l'employeur sur le lieu de travail ». Le , le ministre de la Défense (du même parti) Theo Francken offre un fût de bière, à minuit, pour fêter son anniversaire à la cafétéria ; il ajoute « "in de koffiekamer" ; ce sera le dernier (…) Il n'est quand même pas là », le premier ministre (qui a proposé la suppression des boissons alcoolisées quelques jours auparavant) n'étant pas présent dans l'hémicycle à ce moment[3].

Le , La Libre Belgique titre « L'alcool à la cafétéria de la Chambre, c'est fini »[4].

Au parlement flamand

La consommation d'alcool est interdite au Parlement flamand depuis [2].

Au Parlement wallon

La consommation d'alcool est interdite au Parlement wallon, qui s'appelle le salon[5], depuis , « sauf exceptions prévues lors de réceptions ou d'événements spécifiques »[2].

Au Parlement bruxellois

Au Parlement germanophone

En France

À l'Assemblée nationale

Honoré Daumier, « Une petite séance à la buvette », Le Charivari,‎ .

Historiquement, il existait déjà une buvette durant les Seconde et Troisième République, comme l'atteste le livre d'Edmond Franck sur l'histoire de l'Assemblée nationale[6] et les dessins d'Honoré Daumier, mais le concept actuel des buvettes des deux chambres parlementaires françaises date de 1904[7].

Isolée par une double porte et réservée aux seuls députés[8], elle est aménagée derrière la salle des séances, dans le style Art nouveau propre à l'époque de sa création. Les murs de la buvette sont ornés de quatre œuvres en céramique de Sèvres et en relief représentant les quatre saisons[9].

Il existe également, non loin de cette buvette, un salon de coiffure, un bureau de poste et une bibliothèque[10].

Au Sénat

La buvette se situe à proximité de la salle des conférences, laquelle est souvent présentée comme le « centre névralgique » de la chambre haute française. De taille assez modeste, la salle du bar comprend une dizaine de petites tables rondes de bois brun (strictement réservées aux élus, comme le stipule un carton disposé en évidence) et un grand comptoir en bois recouvert d'une plaque en marbre, auquel le consommateur peut s'accouder[11]. Le salon Victor Hugo, attenant à la buvette, est considéré comme une salle « annexe ».

Selon Hervé Marseille, sénateur des Hauts-de-Seine[12] :

« Vous rencontrez toutes sortes de collègues, vous vous mettez autour de la même table ou au bar et puis vous commentez ce qui vient de se passer, ce qu'on va voter ou les dernières informations qui circulent. Ce n'est pas ouvert au public. Il n'y a que les initiés et les parlementaires qui ont droit de venir ici […]  »

Au Royaume-Uni

Le Strangers' Bar (en) est l'un des bars du palais de Westminster, siège du Parlement du Royaume-Uni, à Londres. Situé près de la Chambre des communes, il est ouvert aux députés et aux fonctionnaires du Parlement, à leurs invités et aux membres du personnel parlementaire[13].

En Suisse

Le Palais fédéral dispose d'une buvette-restaurant, la Galerie des Alpes, qui est ouverte aux élus fédéraux et à leurs invités[14],[15],[16].

Références

  1. ↑ Anne François et Cisse Michiels, « Les boissons alcoolisées seront aussi interdites à la cafétéria du Parlement fédéral », VRT nws, Bruxelles, Flandreinfo.be,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  2. Rédaction 2025.
  3. ↑ La Rédaction, « J'offre un fût de bière à la cafétéria, ce sera le dernier. Ne le dites pas à Bart De Wever », La Libre Belgique, Bruxelles, Groupe IPM,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  4. ↑ Belga, « L'alcool à la cafétéria de la Chambre, c'est fini », La Libre Belgique, Bruxelles, Groupe IPM,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  5. ↑ Soraya Ghali, « Et sinon, quoi de neuf à la buvette? », sur Le Vif/L'Express, (consulté le ).
  6. ↑ Edmond Frank, Histoire de l'Assemblée nationale de 1871, depuis le 8 février 1871 jusqu'au 24 mai 1873, A. Le Chevalier, , chap. 2.2 (« La buvette »), p. 103 et suiv..
  7. ↑ Marie Rabin, « Alcool. Les élus ont-ils le droit d’en consommer aux buvettes de l’Assemblée et du Sénat ? », sur Ouest-France, (consulté le ).
  8. ↑ Manon Rescan, « A la buvette de l’Assemblée, les pratiques changent de moins en moins entre “ancien” et “nouveau” monde », sur Le Monde, (consulté le ).
  9. ↑ Zyneb Drieff, « La buvette de l'Assemblée ? J'y vais très peu », sur Rue89, (consulté le ).
  10. ↑ Plaquette de présentation de du Palais Bourbon : Un Palais pour la démocratie, p. 40.
  11. ↑ Claude Lévy, La Bulle de la république - Enquête sur le Sénat, éditions Calmann-Lévy, .
  12. ↑ Reportage de la Rédaction de France Culture, « Les buvettes parlementaires, lieux discrets et protégés », sur radiofrance.fr, (consulté le ).
  13. ↑ (en) « Guide to Catering Services » [PDF], sur Parlement du Royaume-Uni, (consulté le ).
  14. ↑ « Réponses aux questions fréquemment posées (FAQ) » [PDF], sur Parlement suisse, (consulté le ).
  15. ↑ Michel Guillaume, « A Berne, des plats à base d’invendus pour sensibiliser le parlement au gaspillage », Le Temps,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  16. ↑ « Postulat : Nouveau bar dans le Palais du Parlement », sur Parlement suisse, (consulté le ).

Liens externes

Bibliographie

  • Rédaction, « Maaike De Vreese (N-VA) défend la présence d'alcool au Parlement fédéral : « C'est une part de notre culture » », La Libre Belgique, Bruxelles, Groupe IPM,‎ (lire en ligne, consulté le )..
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