Côtes-du-lot

Côtes-du-lot
Type d'appellation(s) IGP départementale
Reconnue depuis 1968 (VDP)
et 2009 (IGP)
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble du Sud-Ouest
Sous-région(s) piémont du Massif central (causses du Quercy)
Localisation Lot
Climat océanique dégradé avec influence montagnarde
Ensoleillement
(moyenne annuelle) 		2 076 heures (à Gourdon)
Superficie plantée 907 hectares (en 2023)[1]
Cépages dominants côt N[note 1]
Vins produits 57 % rouges, 28 % rosés et 15 % blancs
Production 27 797 hectolitres (en 2023)[1]
Rendement moyen à l'hectare 30 hl/ha (en 2023)[1]

Un côtes-du-lot[note 2], anciennement appelé vin de pays du Lot jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (IGP) départemental, qui peut être produit sur l'ensemble du vignoble du département du Lot.

Historique

Le décret du donna naissance aux vins de pays en les distinguant des vins de table et en y ajoutant obligatoirement le nom du département, d'où l'apparition du « vin de pays du Lot »[2].

En 2009, le « vin de pays du Lot » est renommé l'indication géographique protégée (IGP) côtes-du-lot. Le cahier des charges est modifié en [3], en [4] et en [5].

Vignoble

Image externe
Carte des communes concernées

Sont autorisés par le cahier des charges tous les cépages de cuve conformes à la législation. L'encépagement concerne principalement, pour la production des vins rouges et rosés, l'abouriou N[note 1], l'alicante Henri Bouschet N, le cabernet franc N, le cabernet sauvignon N, le cinsault N, le côt N, le gamay N, le jurançon noir N, le merlot N, le muscat de Hambourg N, le ségalin N, la syrah N, le tannat N et le prunelar N. Pour la production de vins blancs, il s'agit principalement du chardonnay B, du chenin B, du colombard B, du len de l'el B, du liliorila B, du mauzac B, du sauvignon B, du sémillon B, de l'ugni blanc B et du viognier B[5].

Le rendement maximal autorisé est de 120 hectolitres par hectare[5].

Vins

Les données de production des années récentes, telles que publiées par le service des Douanes malgré quelques mentions partiellement confidentialisées[6], sont[1] :

Année côtes-du-lot rouge côtes-du-lot rosé côtes-du-lot blanc
superficie (ha) production (hl) rendement (hl/ha) superficie (ha) production (hl) rendement (hl/ha) superficie (ha) production (hl) rendement (hl/ha)
2022 558 41 572 74 259 14 464 55 122 3 942 32
2023 503 15 820 31 261 7 841 30 143 4 136 28
2024 527 10 356 20 308 5 544 18 115 2 167 18

Le nom de cet IGP peut être complété par le nom d'un ou plusieurs cépages, la mention « primeur » ou « nouveau », ainsi que par le nom de l'unité géographique « Rocamadour » (uniquement pour les vins produits sur la commune de Rocamadour)[5].

Notes et références

Notes

  1. Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. « 2de édition de la liste des descripteurs OIV – couleur de la baie » [PDF] (consulté le ), p. 41.
  2. ↑ Le nom du lieu devient ici le nom du produit, par antonomase : c'est un nom commun, il s'écrit donc avec des minuscules, cf. références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine. Sauf que le cahier des charges rajoute des majuscules au nom du vin, pour le différencier d'un nom générique, principe repris sur les étiquettes et les déclarations.

Références

  1. « Portail de la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects : superficies et volumes en production par produit », sur douane.gouv.fr (consulté le ).
  2. ↑ « Décret n° 68-807 du 13 septembre 1968 abrogeant des dispositions législatives relatives au vin et portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes en ce qui concerne les vins », publié au JORF du page 08801.
  3. ↑ Arrêté du 28 octobre 2011 relatif à l'indication géographique protégée « Côtes du Lot », publié au JORF no 0261 du .
  4. ↑ « Arrêté du 6 juin 2014 portant modification de l'arrêté du 28 octobre 2011 relatif à l'indication géographique protégée « Côtes du Lot » », publié au JORF no 0136 du .
  5. « CAHIER DES CHARGES DE L'INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE « CÔTES DU LOT » » [PDF], homologué par l'arrêté du publié au JORF du .
  6. ↑ Quand les statistiques concernent moins de trois opérateurs ou qu'un seul en représente l'essentiel, la DGDDI ne les publie pas pour garantir la confidentialité des données dans le cadre du RGPD.

Voir aussi

Liens externes

Articles connexes

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