Carol J. Adams

Carol J. Adams

En 2016.

Biographie

Naissance	1951 New York
Nationalité	américaine
Domiciles	Dallas, Los Angeles
Formation	Université de Rochester
Activités	Écrivaine, animal protectionist, militante, essayiste, féministe

Autres informations

Site web	www.caroljadams.com

Carol J. Adams, née en 1951 à New York, est une écrivaine américaine féministe et militante pour les droits des animaux. Son ouvrage principal, The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory (1990) traduit en français en 2016 (Politique sexuelle de la viande, une théorie critique féministe végétarienne), traite des liens entre l'oppression des femmes et des animaux non humains^[1]. Elle a écrit une centaine d'articles dans des journaux, magazines et livres sur le végétarisme, les droits des animaux, les violences conjugales, et les abus sexuels.

Carol J. Adams est née en 1951. Elle fut influencée très jeune par sa mère, qui était à la fois féministe et militante pour les droits civiques aux États-Unis et aussi par son père qui participa à un des premiers procès concernant la pollution du lac Érié, un des grands lacs du nord-est des États-Unis^[2]. Elle grandit dans un petit village de l’État de New York appelé Forestville. Après une licence d'anglais et d'histoire à l'université de Rochester en 1972, elle étudie à Boston avec la philosophe féministe Mary Daly.

Adams raconte comment après avoir découvert le corps de son poney tué lors d'un accident de chasse, et mangé un hamburger le soir, elle conclut que c'était hypocrite de pleurer la mort de son poney et de n'avoir aucun problème à manger une vache tuée dans un abattoir^[3]. Elle devint végétarienne ce jour-là. Militante végane et féministe, elle travaille sur la construction sociale des discriminations inter-sectionnelles^[4].

Dans Politique sexuelle de la viande, Adams explique comment, en particulier en période de disette, les femmes ont souvent donné à manger aux hommes de la viande, perçue comme la meilleure des nourritures. Elle traite également des liens entre féminisme et végétarisme, entre patriarcat et le fait de manger de la viande, à la fois de façon historique et à travers des textes littéraires. Elle décrit ce qu'elle appelle la structure du « référent absent », qui représente dans ce contexte « ce qui sépare le mangeur de viande de l'animal qu'il mange et l'animal du produit final »^[5].

Un thème récurrent de son travail est la similarité des formes de domination que les hommes exercent sur les animaux et les femmes ; Adams utilise donc le terme « référent absent » pour désigner ce phénomène.

Carol J. Adams théorise la désambiguïsation et l'objectivation des femmes à partir de la notion de « référent absent ». Adams explique dans Politique sexuelle de la viande le processus de déshumaniser l'animal : « Au moyen du dépeçage, on transforme l’animal en référent absent. L’animal, à travers son nom et son corps, est rendu absent en tant qu’animal afin que la viande puisse exister. La vie de l’animal précède et permet l’existence de la viande. Tant que l’animal est vivant, il ne peut pas y avoir de la viande. Un cadavre remplace donc l’animal vivant. Sans animaux, il n’y aurait pas de consommation carnée, mais ils sont pourtant absents de l’acte de manger de la viande, en raison de leur transformation en aliment »^[6].

Le livre d'Adams retrace à l'aide de la notion de « référent absent » différentes perspectives sociales. Carol J. Adams soutient que la politique de genre est liée à la façon dont la société voit les animaux et la viande consommée. D'après l'auteur du livre, le processus de « référent absent » est au fondement de l'oppression patriarcale^[7]. Elle fait accepter la brutalité comme quelque chose de quotidien et nécessaire, où la viande vient définir la virilité et la vitalité de l'homme par la capacité à dominer et à ingurgiter^[6].

Carol J. Adams soutient aussi cette notion chez les femmes. D'après elle, l'altération de l'animal reflète la manière dont le corps féminin est également posé comme un objet de consommation par le patriarcat. En reléguant le corps d’une femme à un objet de consommation comme la viande, les femmes sont souvent réduites à un symbole de sexe et d'érotisme. En considérant le corps d'une femme d'une façon similaire à un morceau de viande, la société patriarcale ne considère plus la femme en tant qu'une personne, mais plutôt un objet de consommation^[8].

Dans une autre partie du livre Politique sexuelle de la viande, Carol J. Adams propose le terme « anthropornographie », soit la dégradation d'animal non humain en tant que prostituée. Adams explique comment l'image de la femme est largement déformée dans les médias en étant représentée par des dessins animés de divers animaux faisant des actes érotiques^[9]. D'après elle, ces publicités suggèrent que les femmes veulent du sexe de manière prostituée. Elle ajoute aussi sur ce sujet : « L'anthropornographie vous donne une prostituée dans votre assiette. Des animaux non humains se prostituent pour vous. Les non-humains vous veulent aussi. Souffrance ? Abattage ? Des actes inhumains ? Non. Ils le veulent. »^[10]

Carol J. Adams a milité pour de nombreuses causes sociales, en particulier pour les femmes, les animaux et les personnes victimes de racisme.

Adams a appartenu au mouvement politique prônant l'égalité entre les hommes et les femmes. Plus jeune, elle a assisté à plusieurs rencontres portant sur la libération des femmes, et a été employée au centre de libération des femmes. Son activisme l'a aidé à faire des liens entre l'oppression des femmes et celle des animaux. Elle utilisait ainsi une métaphore pour comparer la femme à un animal, car les deux subissent des violences : l'animal est tué et fragmenté avant d'être consommé, de même que la femme est victime de pornographie, de prostitution, de viol ou de violence^[11].

Par ailleurs, ses recherches lui font découvrir que plusieurs féministes étaient en fait végétariennes, et que des féministes ont publié divers écrits sur le végétarisme^[11].

Adams apporte un très grand soutien aux animaux et souhaite que les gens se tournent vers le végétalisme pour les protéger. Elle explique que les nutriments qui nous sont essentiels se trouvent dans les plantes. Il n'est donc pas nécessaire de tuer des animaux pour se nourrir. Elle crée même le terme « protéines féminisées » pour les produits laitiers et les œufs puisque ceux-ci sont des protéines végétales produites à partir du cycle de reproduction des animaux femelles^[11].

Elle précise que grâce à son activisme, elle a appris à se mettre à la place de l'autre, plus particulièrement à la place de l'opprimé. C'est donc à l'activisme qu'elle doit son écriture. D'ailleurs, dans une de ses œuvres Species Matters, Carol J Adams explique qu'elle et son conjoint étaient militants dans les années 1970 contre le racisme^[11].

Elle a écrit d'autres ouvrages, dont The Pornography of Meat, où elle fait la comparaison entre les étals de viande et la représentation des femmes dans les publicités, et critique la société de consommation.

Le livre Living Among Meat Eaters: The Vegetarian's Survival Handbook (Vivre avec des mangeurs de viande: le guide de survie du végétarien) conseille les végétariens sur la bonne manière de communiquer lors de repas en famille, avec des collègues ou des amis qui pourraient se révéler hostiles à l'égard du végétarisme.

• La Politique sexuelle de la viande. Une théorie critique féministe végétarienne [« The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory »], Éditions L'Âge d'homme, 2016, 368 p. (ISBN 978-2825145326)
• (en) The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory, Continuum, 1990 (ISBN 0-8264-0455-3)
• (en) Ecofeminism and the Sacred, Continuum, 1993 (ISBN 0-8264-0586-X)
• (en) Neither Man nor Beast: Feminism and the Defense of Animals, Continuum, 1994 (ISBN 0-8264-0670-X)
• (en) Woman-battering: Creative pastoral care and counseling series, Fortress Press, 1994 (ISBN 0-8006-2785-7)
• Avec Marie M. Fortune. (en) Violence against Women and Children: A Christian Theological Sourcebook, Continuum, 1995
• Avec Josephine Donovan. (en) Animals and women: Feminist theoretical explorations, Duke University Press, 1995 (ISBN 0-8223-1667-6)
• (en) The inner art of vegetarianism: Spiritual practices for body and soul, Lantern Books, 2000. (ISBN 1-930051-13-1)
• (en) Journey to gameland: How to make a board game from your favorite children's book, Lantern Books, 2001 (ISBN 1-930051-51-4)
• Avec Howard Williams. (en) The ethics of diet: A catena of authorities deprecatory of the practice of flesh-eating, University of Illinois Press, 2003 (ISBN 0-252-07130-1)
• (en) « Bitch, Chick, Cow: Women's and (Other) Animals' Rights », dans Sisterhood Is Forever (en), Washington Square Press, 2003 (ISBN 0-7434-6627-6).
• (en) Help! My child stopped eating meat!: An A-Z guide to surviving a conflict in diets, Continuum, 2004 (ISBN 0-8264-1583-0)
• (en) The Pornography of Meat, Continuum, 2004 (ISBN 0-8264-1646-2)
• (en) Prayers for Animals, Continuum, 2004 (ISBN 0-8264-1651-9)
• (en) God listens when you're sad: Prayers when your animal friend is sick or dies, Pilgrim Press, 2005 (ISBN 0-8298-1667-4)
• (en) God listens to your love : prayers for living with animal friends, Pilgrim Press, 2005 (ISBN 0-8298-1665-8)
• (en) God listens to your care : prayers for all the animals of the world, Pilgrim Press, 2006 (ISBN 0-8298-1666-6)
• Avec Douglas Buchanan et Kelly Gesch. (en) Bedside, bathtub and armchair companion to Frankenstein, Continuum, 2007 (ISBN 0-8264-1824-4)
• (en) Carol J. Adams (dir.) et Josephine Donovan (dir.), The Feminist Care Tradition in Animal Ethics: A Reader, Columbia University Press, 2007 (ISBN 978-0-231-14038-6)
• (en) How to eat like a vegetarian even if you never want to be one: More than 250 shortcuts, strategies, and simple solutions, Lantern Books, 2008 (ISBN 978-1-59056-137-9)
• (en) Living among meat eaters: The vegetarians' survival handbook, Lantern Books, 2008 (ISBN 978-1-59056-116-4)
• Préface pour l'anthologie de Lisa Kemmerer (en) Sister Species: Women, Animals, and Social Justice, University of Illinois Press, 2011 (ISBN 978-0-252-07811-8)^[12]

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Carol J. Adams » (voir la liste des auteurs).

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