Chausson (mets)

Chausson

Chausson à la ratatouille.

Données clés

Place dans le service	Mets, dessert

Le chausson est un mets constitué d'une pâte (souvent pâte feuilletée) enrobant une garniture de viande, de légumes ou pâtissière.

• Avisance
• Bichon au citron
• Chausson aux pommes
• Chausson au sérac
• Empanadas
• Gosette
• Strudel ou sa variante à la pomme (Apfelstrudel)

• Notices d'autorité :

  • LCCN
  • Israël

• Alimentation et gastronomie