Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon

Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon
Désignation(s) Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon
Type d'appellation(s) IGP de zone
Pays Drapeau de la France France
Région parente Vignoble de la vallée de la Loire
Sous-région(s) Berry
Localisation Cher et Indre
Vins produits rouges, rosés et blancs

Les coteaux-du-cher-et-de-l'arnon[note 1], anciennement « vin de pays des coteaux du Cher et de l'Arnon », est un vin français d'indication géographique protégée (IGP) de zone, produit dans les départements du Cher et de l'Indre.

Histoire

Confrérie des vignerons.

La culture de la vigne est ancienne sur ce territoire : la vigne était cultivée au VIIe siècle. Au XIVe siècle, tour à tour, Charles VII, Jean de Berry, ainsi que plus tard Jacques Cœur favorisèrent son développement.

Dès le milieu du XXe siècle, la qualité des vins produit dans la zone est reconnue. « La revue du 28 avril 1946 de la direction des services agricoles du Cher cite la notoriété régionale des vins des coteaux dominant les vallées du Cher et de l'Arnon dans les régions de Quincy, Lury. Elle fait état de la qualité remarquable des vins rouges élaborés à partir du pinot noir N et de l'originalité des vins gris ».

Dans cette région viticole de la vallée du Cher, est née en 1977 la Confrérie des vignerons des côteaux du Cher : elle réunit 70 membres dont 40 viticulteurs[Quand ?]. En 1981, ce vin est reconnu « vin de pays des coteaux du Cher et de l'Arnon ». Devenu une indication géographique protégée (IGP) en 2009, le cahier des charges est publié en [1], puis modifié en [2] et en [3].

Vignoble

Aire de l'IGP

Huit communes sont concernées dans le Cher : Brinay, Cerbois, Chéry, Lazenay, Limeux, Lury-sur-Arnon, Preuilly et Quincy.

Deux communes sont concernées dans l'Indre : Diou et Reuilly.

Orographie et géologie

Climat

Le climat du territoire est de type tempéré d'influence océanique dégradé par celle continentale. L'ensoleillement est marqué en été, d'où des mois estivaux plutôt chauds et secs. La station météorologique de l'aéroport de Bourges (à 161 mètres d'altitude : 47° 03′ 33″ N, 2° 21′ 35″ E)[4] fournit les moyennes suivantes :

Relevés à Bourges de 1991 à 2020
Mois jan. fév. mars avril mai juin jui. août sep. oct. nov. déc. année
Températures (°C)
Maximale moyenne 7,4 8,9 13,1 16,3 20,1 23,8 26,2 26,2 22,1 17,2 11,2 7,9 16,7
Moyenne 4,5 5,1 8,4 11,1 14,8 18,4 20,5 20,5 16,7 12,9 7,9 5 12,1
Minimale moyenne 1,6 1,4 3,7 5,8 9,5 13 14,8 14,7 11,3 8,5 4,6 2,2 7,6
Nombre de jours avec gel 11,2 11,2 5,5 1,3 0 0 0 0 0 0,8 4,3 10,4 44,7
Précipitations
Hauteur (mm) 58 51 52,8 62 75,9 58,4 63,5 53,5 56,7 74,2 69,3 67,4 742,7
Ensoleillement
Heures 65,5 93,5 155,9 185,6 215,6 227,4 248,6 239,8 194 127 76,6 59,5 1 888,9
Diagramme climatique
7,4
1,6
58
20 mm
40 mm
60 mm
jan.
8,9
1,4
51
fév.
13,1
3,7
52,8
mars
16,3
5,8
62
avril
20,1
9,5
75,9
mai
23,8
13
58,4
juin
26,2
14,8
63,5
jui.
26,2
14,7
53,5
août
22,1
11,3
56,7
sep.
17,2
8,5
74,2
oct.
11,2
4,6
69,3
nov.
7,9
2,2
67,4
déc.
Moyennes : ■ max ■ min °C ■ Précipitations mm

Encépagement

Les cépages utilisés pour les vins rouges sont le gamay N[note 2], le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G et le pinot noir N.

Les cépages utilisés pour les vins rosés sont le gamay N, le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G, le pinot noir N, le sauvignon B et le sauvignon gris G.

Les cépages utilisés pour les vins blancs sont le chardonnay B, le pinot blanc B. le sauvignon B et le sauvignon gris G.

Types de vin

IGP coteaux-du-cher-et-de-l'arnon rouge.

Il existe trois produits différentes :

  • Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc[6]
  • Coteaux du Cher et de l'Arnon rosé[7]
  • Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge[8]

Notes et références

Notes

  1. ↑ Le nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf. les références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. « 2de édition de la liste des descripteurs OIV – couleur de la baie » [PDF] (consulté le ), p. 41.

Références

  1. ↑ « Arrêté du 28 octobre 2011 relatif à l'indication géographique protégée « Coteaux du Cher et de l'Arnon » », publié au JORF no 0262 du .
  2. ↑ « Arrêté du 8 novembre 2013 portant modification de l'arrêté du 28 octobre 2011 relatif à l'indication géographique protégée « Coteaux du Cher et de l'Arnon » », publié au JORF no 0267 du .
  3. ↑ « Cahier des charges de l'indication géographique protégée « COTEAUX DU CHER ET DE L'ARNON » » [PDF], homologué par l'arrêté du publié au JORF du .
  4. ↑ « 18033001 – BOURGES – AERODROME » [PDF], sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  5. ↑ « Fiche 18033001 Bourges » [PDF], sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  6. ↑ Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc
  7. ↑ Coteaux du Cher et de l'Arnon rosé
  8. ↑ Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge

Voir aussi

Lien externe

Articles connexes

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