Originaire de Rangiora, Craig Oliver participe à ses premières compétitions cyclistes en 2009, vers l'âge de quatorze ans. Il pratiquait auparavant la course à pied. C'est avant tout un spécialiste du VTT. Son frère cadet Ben est lui aussi coureur cycliste[1],[2].
Au cours de sa carrière, il devient champion national de VTT cross-country marathon et de cyclo-cross. Il se fait également remarquer sur l'édition 2023 du Tour de Southland en terminant deuxième d'une étape et cinquième du classement général.
Champion de Nouvelle-Zélande de cross-country marathon (2023 et 2024)
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