Dorstenia contrajerva

Dorstenia contrajerva
Description de l'image Dorstenia_contrajerva_03.jpg.
Classification GBIF
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Rosales
Famille Moraceae
Genre Dorstenia

Espèce

Dorstenia contrajerva
?L. 1753

Dorstenia contrajerva est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Moraceae. Cette espèce est originaire du Mexique et d'Amérique tropicale. C'est une géophyte vivace ou rhizomateuse qui pousse principalement dans le biome tropical à saison sèche. Elle a des usages environnementaux, médicinaux et alimentaires.

Dorstenia contrajerva est originaire du nord de l'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, elle est cultivée ailleurs. Son nom spécifique, contrajerva, est la forme latinisée de son nom espagnol, « contrahierba », qui désigne des plantes utilisées pour traiter les empoisonnements et les morsures et piqûres venimeuses, et dont les rhizomes sont employés en médecine traditionnelle (sous le nom de contrayerva)[1]. Il s'agit de l'espèce type du genre Dorstenia et elle a été décrite pour la première fois par Carl Linnaeus en 1753[2].

Description

Dorstenia contrajerva, par von Jacquin, 1793.

Dorstenia contrajerva est une petite plante vivace à feuillage persistant, possédant un rhizome rampant d'où émerge une rosette de feuilles à longs pétioles. La forme des feuilles est variable ; on trouve, au sein d'une même population, des plantes à feuilles lobées et non lobées[3]. Les feuilles atteignent 20 cmde long, portées par des pétioles mesurant jusqu'à 25 cm. En cas de blessure, la plante exsude un latex blanc. Les minuscules fleurs mâles et femelles sont incrustées sur un réceptacle discoïde de forme convolutée. Les fruits sont petits et contenus dans un réceptacle quadrangulaire. Les minuscules graines sont expulsées de manière explosive.

La plante est acaule ou presque. Les tiges, lorsqu'elles existent, sont très courtes et portent des bases de pétioles persistantes. Les feuilles sont souvent très nombreuses et serrées. Les stipules sont persistantes ; le pétiole mesure de 8 à 25 cm. Le limbe est longuement pétiolé, oblong-ovale, deltoïde-ovale ou orbiculaire, entier ou profondément penné ou presque palmé, mesurant de 6 à 20 cmde long sur 7 à 22 cm de large, éparsement scabre ou pubescent. Les lobes sont aigus à acuminés, étroits ou larges. Inflorescences : réceptacle plat, courbé ou ondulé, quadrangulaire ou irrégulièrement lobé, accrescent avec l’âge et de 2 à 5 cm de large, scabéruleux en dessous. Porté par un long pédoncule grêle de 7 à 25 cm. Drupes légèrement globuleuses, de 0,25 à 1 cm de diamètre. Graines jaunâtres. 2 n = 30[4],[5],[3].

Dans la « Pharmacopée des États-Unis et le Formulaire national » (1927), le rhizome de Dorstenia contrajerva ou Contrayera est décrit comme fusiforme, à 1 ou 2 têtes, de 5 à 7,5 cm de long, de 12 mm d'épaisseur, rougeâtre, avec une odeur désagréable et un goût âcre et amer[6].

Répartition

Dorstenia contrajerva est originaire du sud du Mexique, de l'Amérique centrale, des Caraïbes et du nord de l'Amérique du Sud, y compris du Pérou[7]. Il est cultivé en Indonésie (Java) et en Malaisie (Malacca), ainsi que localement en Afrique et en Amérique du Sud[8]. En Amérique du Nord, Dorstenia contrajerva a été introduite en Floride où elle est considérée comme une mauvaise herbe dans les serres et les pépinières. Elle est parfois cultivée comme plante d'intérieur[4],[3].

Dorstenia contrajerva

Habitat

Elle pousse dans les endroits ombragés, au sein de la végétation perturbée des mangroves, des savanes, des fourrés et des forêts tropicales[9],[3].

Culture

Dorstenia contrajerva apprécie une exposition mi-ombragée à ombragée et un sol riche, maintenu humide mais non détrempé. Fertilisez-la chaque semaine avec un engrais équilibré dilué à la moitié de la concentration recommandée. Attention à ne pas supprimer les réceptacles fanés, car elle peut devenir envahissante. Ses graines sont très viables et germent dans tous types de sols. Le rempotage est possible à n'importe quel moment de l'année. La multiplication se fait facilement par semis ou par division. Les graines fraîches germent en 7 à 14 jours[10].

Utilisation en médecine traditionnelle

Au Honduras, en médecine traditionnelle, la racine bouillie est utilisée contre la diarrhée, la dysenterie et les maux d'estomac. Légèrement grillée et moulue, elle sert à traiter les vers et parasites intestinaux. La racine écrasée, mélangée à de l'eau, est employée pour soigner les morsures de serpent. Au Nicaragua, la racine bouillie est utilisée pour prévenir la diarrhée ; les rhizomes crus et hachés sont utilisés pour traiter la diarrhée, les nausées, les troubles digestifs, l'indigestion et les vers intestinaux. Au Salvador, elle est employée contre les maux d'estomac et pour prévenir les vomissements. Au Costa Rica, la racine bouillie est utilisée contre la diarrhée, et une infusion pour faire baisser la fièvre. Elle est considérée comme efficace contre la diarrhée et comme emménagogue. Au Mexique, le latex est utilisé pour cicatriser les plaies et les inflorescences sont données aux enfants qui font leurs dents. En Amazonie péruvienne, elle est utilisée comme tonique, contre la gangrène et comme antidote contre les piqûres d'abeilles et de guêpes. En Argentine, la plante entière est utilisée pour traiter les morsures de serpent. Au Venezuela, elle est employée comme sudorifique et comme remède contre la dysenterie[11].

Le « Manuel des plantes médicinales d'Amérique latine de Duke » répertorie les activités médicinales suivantes : alexitérique, anti-VIH, diaphorétique, diurétique, emménagogue, fébrifuge, léhmanicide, orexigène, stimulant, tonique[12].

La « Pharmacopée des États-Unis et le Formulaire national » de 1927 indiquent que la racine de cette plante était utilisée contre les fièvres légères, la typhoïde, la diarrhée, la dysenterie et les morsures de serpent ; en décoction et en teinture[6]. Maud Grieve écrit dans son Modern Herbal (1931) que contrayerva administrée sous forme de poudre ou de décoction est un «stimulant, un tonique et un diaphorétique; administré dans les cas de fièvres légères, de typhoïde, de dysenterie, de diarrhée et d'autres maladies nécessitant un stimulant[13]. En médecine traditionnelle, elle est utilisée pour soigner les morsures d'animaux venimeux.

La première description de cette plante et de son usage médicinal au Mexique est rapportée par[14],[15]. On attribue cette description au naturaliste et médecin espagnol Francisco Hernández de Toledo au XVIe siècle. « L’herbe appelée Tozpàtli possède une racine ronde de la taille d’une noisette, aux radicelles fines et fibreuses, de couleur azur, d’où partent de délicats pétioles portant des feuilles incurvées, presque semblables à celles du Polypodium, mais plus petites et plus vertes. On dit qu’elle ne porte aucune fleur. Elle pousse en altitude, en plaine, dans des endroits chauds. La racine est piquante et parfumée, chaude et sèche, presque au quatrième degré, et de texture subtile. Cette herbe soigne les éruptions cutanées. »[16] Elle soigne les furoncles, le panaris et la syphilis, et résorbe les tumeurs et les abcès. La racine, appliquée localement ou prise par voie orale, soulage de nombreuses maladies dont l'origine peut être facilement comprise grâce à la Méthode… compte tenu des qualités et propriétés décrites ci-dessus. Enfin, il s'agit d'une plante importante et remarquable, indispensable à nos apothicaires et à ceux qui s'y approvisionnent[17],[18].

Dans l'entrée « Contra-yerva » de la « Cyclopédie ou dictionnaire universel des arts et des sciences » de Chambers de 1728, il est dit que sa racine « apportée du Pérou » est « considérée comme un « Alexitère » et un antidote souverain contre le poison »[19]. Il est également dit que la racine et la recette Lapis Contrayerva (voir ci-dessous) sont d'une grande efficacité contre la variole, la rougeole, les fièvres et dans « tous les cas où une diaphorèse ou une transpiration est nécessaire »[20].

Le médecin et botaniste hispano-mexicain du XVIIIe-XIXe siècle, Vicente Cervantes, la décrit ainsi : « une plante à l’odeur aromatique, au goût âcre, légèrement amer et persistant. Ses vertus sont stimulantes, toniques et diaphorétiques ; elle est recommandée en cas de fièvres putrides ou adynamiques. »[21].

Autres utilisations

En Amérique du Nord, la poudre obtenue à partir des rhizomes et des feuilles est mélangée au tabac pour améliorer le goût des cigarettes[8],[22].

Constituants chimiques

La « Pharmacopée des États-Unis et le Formulaire national » (1927) indique que la racine de « Dorstenia contrajerva » contient de la contrayerbine (contrajervine, un peptide), de la cajapine, de l’huile volatile, de la résine, un principe amer et de l’amidon[6] Une étude de 2016 a isolé les 11 composés suivants de Dorstenia contrajerva. dorsjervine A, dorsjervine B, psoralène, dorsténine, squalène, γ-sitostérol, cycloartocarpésine, 1-O-linolénoyl-2-O-stéaroyl-3-O-β-D-galactopyranosyl glycérol, bergaptène, dorsténiol et xanthoarnol[23]. La cardénolide syriogénine a été isolée de la racine[24].

Noms vernaculaires

  • Anglais : snakewort, tusilla
  • French: herbe aux serpents, racine de charchis
  • German: bezoarwurz, schlangenwurz
  • Spanish: contra de cobra, contrahierba, barbudilla (Mexico), hierba de sapo, higuerilla (Argentina), mano de leon (Venezuela)
  • Nahuatl: tozpatli, tuzpatli[8],[4],[25].

Galerie


Systématique

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Dorstenia contrajerva L.[26].

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : herbe aux serpents[26], herbe chapeau[26], racine de charchis[26], zèb chapo[27].

Dorstenia contrajerva a pour synonymes[26] :

  • Dorstenia alexiteria L.
  • Dorstenia contrajerva subsp. tenuiloba S.F.Blake
  • Dorstenia contrajerva var. contrajerva
  • Dorstenia contrajerva var. houstonii (L.) Bureau
  • Dorstenia contrajerva var. houstonii L.
  • Dorstenia contrajerva var. maculata (Verschaff.) Bureau
  • Dorstenia contrajerva var. tenuiloba (S.F.Blake) Standl. & Steyerm.
  • Dorstenia houstonii (L.) L.
  • Dorstenia maculata Lem.
  • Dorstenia maculata Verschaff.
  • Dorstenia palmata Willd.
  • Dorstenia palmata Willd. ex Schult.
  • Dorstenia quadrangularis var. integrifolia Stokes
  • Dorstenia quadrangularis var. pinnatifida Stokes
  • Dorstenia quadrangularis var. sinuata Stokes
  • Dorstenia quadrangularis Stokes

Liens externes

Références

  1. ↑ Standley, Paul Carpenter & Steyermark, Julian A, Flora of Guatemala, Chicago, 1946: 28–29.
  2. ↑ Linnaeus, Carl. Species plantarum, Tomus I, Pars II, 1753: 683.
  3. Hayden, John, W. Flora of Kaxil Kiuic “Dorstenia contrajerva L.”. Retrieved 23.10.2017.
  4. Flora of North America. Retrieved 14.10.2017.
  5. ↑ Standley, Paul Carpenter & Steyermark, Julian A, Flora of Guatemala, Chicago, 1946: 28.
  6. Culbreth, David M. A Manual of Materia Medica and Pharmacology, 7th edition, Philadelphia, 1927:
  7. ↑ Cornelis C. Berg, « Moreae, Artocarpeae, and Dorstenia (Moraceae), with Introductions to the Family and Ficus and with Additions and Corrections to Flora Neotropica Monograph 7 », Flora Neotropica, vol. 83,‎ , p. 1–346
  8. Mansfeld's Database of Agricultural and Horticultural Plants. Retrieved 14.10.2017.
  9. ↑ Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, “Contrayerba Dorstenia contrajerva L. Moraceae . Retrieved 14.10.2017.
  10. ↑ Plant of the Week: Dorstenia contrajerva Contra Heirba Moraceae. Retrieved on 26.10.2017.
  11. ↑ Ocampo, Rafael & Balick, Michael J., « Plants of Semillas Sagradas: An Ethnomedicinal Garden in Costa Rica », , p. 40–41
  12. ↑ Duke, James A. Duke's Handbook of Medicinal Plants of Latin America, CRC Press, 2008: 273.
  13. ↑ Grieve, M. “Contrayerva”, A Modern Herbal. Retrieved on 14.10.2017.
  14. ↑ Weinmann, Johann Wilhelm. Phytanthoza-Iconographia, ben Hieronymi Lenz, 1739: 218.
  15. ↑ Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, “Contrayerba Dorstenia contrajerva L. Moraceae Retrieved 14.10.2017.
  16. ↑ See Rozier, François. Curso completo ó Diccionario universal de agricultura teórica, práctica, económica, y de medicina rural y veterinari, Volume 8, Imprenta Real, 1800: 439.
  17. ↑ “A yerza llamada Tozpàtli, tiena la rayz redoda del tamaño de un auellana, con unas hebras delgadas, y de un color açul, de donde nacen unos peçoncillos delicados, y en ellos las ojas cymbossas/cymbrossas, y casi semejantes a les del polipodio, pero menores y mas verdes, segun dizen no lleua flor ninguna. Nace en lugares altos y llanos, pero calientes, la rayz es aguda y olorosa al gusto, caliente y seca casi enel quarto grado, y de partes sutiles, cura esta yerua los empeynes y los diuiessos, y panarriços, y tambien el que llaman mal frances, y resuelbe los tumores y apostemas, la rayz aplicada por defuera, o tomada por la boca, aproueccha aotras muchas enfermedades que facilmente podra entender el que usando de Methodo, y buen discurso, considerando las dichas virtudes y facultades, finalmente esta es una principal y notable planta, sin la qual no deuian estar nuestras boticas y que todos lo gastaran.” Hernández, Francisco.Quatro libros de la naturaleza, y virtudes de las plantas, y animales, 1615: 79 –80. Later edition: J. R. Bravo, 1838: 115.
  18. ↑ Modern translation: “cura los salpullidos, los lamparones, los forúnculos y el llamado mal gálico, resuelve los demás tumores y alivia otras enfermedades que por las propiedades dichas, fácilmente puede conocerse cuáles sean”, Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, Contrayerba Dorstenia contrajerva L. Moraceae . Retrieved 14.10.2017.
  19. ↑ Chambers, Ephraim. Cyclopaedia: or, An Universal Dictionary of Arts and Sciences, Vol. 1, London 1728: 318.
  20. ↑ Chambers, Ephraim. Cyclopaedia: or, An Universal Dictionary of Arts and Sciences, Vol. 1, London 1728: 319.
  21. ↑ "es una planta de olor aromático, sabor acre, algo amargo y persistente. Su virtud es estimulante, tónica y diaforética, se recomienda en las fiebres pútridas o adinámicas". Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, Contrayerba Dorstenia contrajerva L. Moraceae . Retrieved 14.10.2017.
  22. ↑ Ocampo, Rafael & Balick, Michael J. Plants of Semillas Sagradas: An Ethnomedicinal Garden in Costa Rica 2009: 40–41.
  23. ↑ Peniche-Pavía,H.A.,et al. “Metabolites isolated from the rhizomes of Dorstenia contrajerva with anti-leishmanial activity”. Retrieved 15.10.2017.
  24. ↑ Casagrande, C., Ronchetti F., Russo, G. “The structure of syriogenin” Tetrahedron, Volume 30, Issue 19, 1974, Pages 3587-3589
  25. ↑ Díaz, J.L. Índice y sinonimia de las plantas medicinales de México, Instituto Mexicano para el Estudio de las Plantas Medicinales. Editorial Libros de México, 1976.
  26. GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 21 février 2026.
  27. ↑ Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 21 février 2026.
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