Ducs de Gascogne (entreprise)

Ducs de Gascogne
logo de Ducs de Gascogne (entreprise)

Création 1953
Dates clés 16-06-1956 immatriculation de la sté
Disparition 22/05/2025 réglement judiciaire

04/09/2025 liquidation judiciaire

Fondateurs Gabriel Dubarry
Forme juridique SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Siège social Gimont
Drapeau de la France France
Direction Marie Laure Boulard via le holding R2LIFT (914 643 861)
Actionnaires famille Jollivet
Activité Préparation industrielle de produits à base de viande
Produits Foie gras, cadeau d'entreprise
Société mère FGF + R2LIFT
Filiales Boutiques et restaurants (379 646 284)
SIREN 395620107
Site web www.ducsdegascogne.com/fr

Chiffre d'affaires 11 464 800 euros en 2017

Ducs de Gascogne est une entreprise agroalimentaire française qui commercialise du foie gras et des coffrets gastronomiques.

L'entreprise, fondée par Gabriel Dubarry en 1953, est basée dans le département du Gers[1].

Historique

L'entreprise est créée en 1953 à Gimont dans le Gers, par Gabriel Dubarry. Son fils Pierre le rejoint en 1962 et prend la direction en 1971.

En 1977, Ducs de Gascogne ouvre sa première franchise en France, suivie par d'autres points de vente. L’entreprise développe sa gamme de paniers gastronomiques, notamment pour le marché du cadeau d’entreprise.

En 1987, Ducs de Gascogne exporte ses produits à travers l’Europe, puis au Japon. En 1999, Pierre Dubarry décide de sous-traiter la fabrication de la totalité des produits de la marque gimontoise[2]. À cette date, la gamme compte 300 produits différents, elle emploie 86 salariés et annonce un chiffre d'affaires, pour 1998, de 71 millions de francs[2]. En 2000, Ducs de Gascogne « externalise un quart de sa production et supprime d'ici à fin février 9 emplois sur 23 dans le secteur de la fabrication »[3].

En 2006, Laurence et Anne Dubarry, petites-filles du fondateur, poursuivent l’ouvrage et succèdent à leur père. En 2015, l'usine des Ducs de Gascogne à Gimont représente 75 salariés et 12 millions d'€ de chiffre d'affaires annuel et Pierre Dubarry en est propriétaire à 70%[4].

En 2017, Cyril et Marie Jollivet rachètent les Ducs de Gascogne[5]. La société représente « 75 salariés, trois millions de boîtes de foie gras transformées et de terrines, un chiffre d'affaires de 11 millions d'euros l'an dernier dont 1 million à l'export, 240 points de vente dont 4 boutiques propres »[5].

Le 22 mai 2025 la société est placée en redressement judiciaire.Le RJ est converti en liquidation de biens le 04/09/2025[6] .

Le 4 sptembre 2025 la société fait l'objet d'un plan de cession[7] .

Notes et références

  1. ↑ « LES DUCS DE GASCOGNE (GIMONT) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 395620107 », sur www.societe.com (consulté le )
  2. Dominique Paries, « Un nouveau choix stratégique », Sud Ouest,‎ .
  3. ↑ Laurent Marcaillou, « Ducs de Gascogne décide d'accroître sa force de vente », Les Échos,‎ (lire en ligne).
  4. ↑ « Gimont. Le fast food gascon signé Pierre Dubarry », La Dépêche du Midi,‎ (lire en ligne).
  5. Christophe Zoia, « Gimont. Le jeune couple rachète Ducs de Gascogne », sur ladepeche.fr (consulté le )
  6. ↑ « Société LES DUCS DE GASCOGNE : Chiffre d'affaires, statuts, extrait d'immatriculation », sur www.pappers.fr (consulté le )
  7. ↑ BODACC du 20 et 21 septembre 2025 annonce no 181

Liens externes

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