Filippo D'Aiuto est originaire de Monfalcone, une localité située dans le Frioul. Il réside actuellement à Chiopris-Viscone, elle aussi située dans sa région natale[1],[2]. En 2018, il porte les couleurs de la Pedale Manzanese[3]. Il poursuit sa progression au sein de la Danieli 1914 Cycling Team, basée à Buttrio. Avec cette formation, il s'impose sur une course nationale autrichienne en 2019 chez les juniors.
Lors de la saison 2024, il se distingue au milieu des professionnels en finissant septième du Tour de Romagne, après avoir été longtemps échappé. Grâce à cette performance, il est sélectionné en équipe nationale d'Italie au niveau espoir[2]. Il participe ainsi à l'Orlen Nations Grand Prix, où il se classe deuxième d'une étape. Au mois d'août, il s'impose en solitaire sur le Gran Premio Capodarco.