Françoise Wilhelmi de Toledo

Françoise Wilhelmi de Toledo
Biographie
Naissance
Décès
(à 73 ans)
Zurich
Nationalité
Formation
Activités

Françoise Wilhelmi de Toledo, née le 5 février 1953 à Genève, décédée le 1er mai 2026 à Zurich[1], est une médecin suisse experte du jeûne.

Elle est également cofondatrice de l’Association médicale Jeûne et Nutrition (en allemand : Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung ou ÄGHE) et directrice de l’entreprise Buchinger Wilhelmi, créée en 1953 par Otto Buchinger. Elle se fait notamment connaître grâce à ses nombreuses études et ses ouvrages sur le jeûne thérapeutique et ses modes d’action en médecine.

Biographie

À 17 ans, elle découvre le jeûne par elle-même et participe activement au développement du jeûne thérapeutique comme à celui de la médecine dite « intégrative »[2],[3].

Après avoir obtenu son diplôme en médecine, à Genève, en 1982, Françoise Wilhelmi de Toledo poursuit sa formation en Suisse et obtient son diplôme de doctorat, à l'université de Bâle. Sa thèse porte sur les Problèmes méthodologiques afférents à l’évaluation du taux des vitamines pendant le jeûne[4].

En 2012, elle complète sa formation par un Executive Master in Family Entrepreneurship M.A. (master exécutif en entrepreneuriat familial MA), à la Zeppelin Universität, à Friedrichshafen.

Depuis son mariage, en 1982, avec Raimund Wilhelmi, petit fils d’Otto Buchinger, elle fait partie de la direction générale de l’entreprise familiale, laquelle regroupe la clinique Buchinger Wilhelmi, à Überlingen[5], en Allemagne (fondée en 1953), et la Clinique Buchinger Wilhelmi, à Marbella, en Espagne (fondée en 1973)[6]. Dans ces centres dotés d’une infrastructure médicothérapeutique et d’un environnement rappelant celui des entreprises hôtelières s’est construit tout un système autour de la méthode du «Jeûne thérapeutique Buchinger»[2].

En qualité de directrice scientifique[7] des Cliniques Buchinger Wilhelmi d’Überlingen et de Marbella[8],[9], elle se consacre au programme médical comme à la documentation scientifique sur le jeûne, en collaboration avec diverses universités (la Charité à Berlin, le CNRS à Strasbourg) et le Longevity Institute de l’université du Sud de la Californie (USC)[2].

En 1986, elle participe à la fondation de l’Association médicale Jeûne et Nutrition (ÄGHE e.V.)[9] ; en 2003 sortaient les directives du jeûne thérapeutique sous l’égide d’un consensus d’experts[10].

En 2011 elle crée la Maria Buchinger Foundation afin de soutenir la recherche sur le jeûne thérapeutique. Par ailleurs, elle préside le club Soroptimist d’Überlingen de 2016 à 2018[11].

Publications

  • El ayuno terapéutico Buchinger: Una experiencia para el cuerpo y el espíritu, Barcelone, Herder, 2003 (ISBN 978-8425423390).
  • « Lebensreform Gestern – zukunftsfähige Lebensweise heute und morgen », in 40 Jahre Eden Stiftung – Zur Förderung naturnaher Lebenshaltung und Gesundheitspflege, Bad Soden, 2004, p. 46–53.
  • Heilfasten, in Leitfaden Ernährungsmedizin, Urban & Fischer, 2005 (ISBN 978-3-437-56530-4), p. 242–249
  • Buchinger-Heilfasten : ein Erlebnis für Körper und Geist ; die bewährte Methode für mehr Vitalität und ein neues Lebensgefühl, Trias, 2006 (ISBN 978-3-8304-3378-1), avec Elisabeth Peper.
  • « Fastentherapie », in Karin Kraft, Rainer Stange, Lehrbuch Naturheilverfahren, 2009 (ISBN 3830453337), p. 322–337
  • « La médecine intégrative et le jeûne thérapeutique », in Médecines et alimentation du futur, Le Courrier du livre, 2009 (ISBN 978-2-702-907252), p. 163–172
  • « Fasten als Erlebnis, medizinische Prävention und Therapie » (avec Hellmut Lützner), in Ernährung und Fasten als Therapie, Springer Verlag, 2010 (ISBN 3540888098), p. 167-198
  • Buchinger Heilfasten: Die Original-Methode, avec Hubert Hohler, Trias Verlag, 2010 (ISBN 9783830435396)
    • trad. en anglais : Therapeutic Fasting: The Buchinger Amplius Methode, avec Hubert Hohler, Thieme, 2011 (ISBN 978-3-13-160361-6)
  • L’art de jeûner : manuel du jeûne thérapeutique, Saint-Julien-en-Genevois Cedex; Thônex (Genève), Jouvence éditions, 2015 (ISBN 978-2-88911-483-2)

Références

  1. ↑ (de) Trauerportal (sk), « Traueranzeige Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo », sur Trauerportal (sk) (consulté le )
  2. (de) Felix Rohrbeck, « Integrative Medizin: Die Fasten-Predigerin », Die Zeit, nos 9/2018,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. ↑ (de) Elisbeth Dostert, « Ab- und zunehmen », Süddeutsche Zeitung,‎ (ISSN 0174-4917, lire en ligne, consulté le )
  4. ↑ Stange, Rainer, et Leitzmann, Claus,, Ernährung und Fasten als Therapie, , 348 p. (ISBN 978-3-662-54475-4 et 366254475X, OCLC 1013887393, lire en ligne)
  5. ↑ Capucine Gougenheim Geagea, « Allemagne : Le Jeûne, Un Bienfait Ancestral Et Ultra Luxe À Buchinger Wilhelmi », sur Forbes France, (consulté le )
  6. ↑ (de) Caspar Busse, « Für einen klaren Kopf », sueddeutsche.de,‎ (ISSN 0174-4917, lire en ligne, consulté le )
  7. ↑ (en) « Françoise Wilhelmi de Toledo | Dr. | Independent Researcher », sur ResearchGate (consulté le )
  8. ↑ Capucine Gougenheim Geagea, « Allemagne : Le Jeûne, Un Bienfait Ancestral Et Ultra Luxe À Buchinger Wilhelmi », sur Forbes France, (consulté le )
  9. Boffelli, Isabelle., Les bienfaits du jeûne : organiser une semaine de jeûne pas-à-pas et une monodiète détox de 3 jours, Vanves, Hachette bien-être, dl 2016, 257 p. (ISBN 978-2-01-396467-8 et 2013964676, OCLC 951170475, lire en ligne)
  10. ↑ « Fastenkongress - Startseite » (consulté le )
  11. ↑ (de) « Überlingen: Ziemlich beste Schwestern: Soroptimistinnen in Überlingen feiern 30-jähriges Bestehen », SÜDKURIER Online,‎ (lire en ligne, consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • icône décorative Portail de la médecine
  • icône décorative Portail de la Suisse
Cet article est issu de Wikipédia. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.