Fumarate-réductase à NADH

La fumarate-réductase à NADH est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

succinate + NAD+    fumarate + NADH + H++.

Cette enzyme a été identifiée dès les années 1960 notamment à partir de Ruminococcus flavefaciens, des bactéries à Gram positif de la panse[1].

Notes et références

  1. ↑ (en) M. F. Hopgood et D. J. Walker, « Succinic Acid Production by Rumen Bacteria. III. Enzymic Studies on the Formation of Succinate by Ruminococcus Flavefaciens », Australian Journal of Biological Sciences, vol. 22,‎ , p. 1413-1424 (lire en ligne)
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