Ganoderma tsugae
Ganoderme de la pruche
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Embranchement | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Polyporales |
| Famille | Ganodermataceae |
| Genre | Ganoderma |
Le Ganoderme de la pruche, Ganoderma tsugae, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Ganodermataceae[2].
Caractéristique
Le Ganoderme de la pruche est reconnaissable par son chapeau verni, dont la teinte varie du rouge foncé à l’orange, voire au jaune. Il mesure généralement de 5 à 30 cm et est toujours plat, avec une bordure légèrement incurvée[3]. Le pied de ce champignon, quant à lui, a un diamètre d’environ 3 à 9 cm et une longueur de 3 à 5 cm. Sa teinte peut varier du brun rougeâtre au presque noir. De plus, bien qu’il soit solidement ancré à l’arbre qui l’abrite, il est facile à détacher[4].
Habitat
Le ganoderme de la pruche tient son nom de l’arbre sur lequel il réside, la pruche, mais on peut également le retrouver sur d’autres arbres résineux, comme les bouleaux[5].
Utilisation
Le ganoderme de la pruche, présent dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de deux mille ans, possède une variété d’utilisations grâce à ses propriétés anticancéreuses, immunostimulantes et régulatrices des systèmes respiratoires et digestifs. En Chine, il est couramment consommé sous forme de poudre, qui est ajoutée à des tisanes ou intégrée dans la cuisine[6].
Au cours des deux dernières décennies, des études menées sur des souris de laboratoire ont démontré l’efficacité des propriétés médicinales de ce champignon. Il a été constaté qu’il permettait de doubler la longévité des rongeurs atteints de cancers hormonodépendants. En outre, le Ganoderma de la pruche favorise la régénération de la peau, en particulier du derme, et réduit l’inflammation[7].
Notes et références
- ↑ Catalogue of Life Checklist, consulté le 13 juillet 2014.
- ↑ « Les champignons du Québec », sur www.mycoquebec.org (consulté le )
- ↑ « Couleur naturelle? », sur Nature sauvage (consulté le )
- ↑ « Champignons du Québec - Cardex : Ganoderma tsugae », sur www.mycoquebec.org (consulté le )
- ↑ « 4.1-3 Ganoderme de la pruche », sur Fondation Miron-Royer Inc., (consulté le )
- ↑ (fr-CA) « Ganoderme de la Pruche (Reishi) | Fiche Champignon », sur La Filière Mauricie (consulté le )
- ↑ Michel Aubé et jlgelinas_vxbvdgm5, « Ganoderme de la pruche - Centre d'interprétation de la nature du lac Boivin », (consulté le )
Liens externes
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