Glutathion-déshydrogénase à ascorbate

Glutathion-déshydrogénase
à ascorbate
N° EC EC 1.8.5.1
N° CAS 9026-38-4
Activité enzymatique
IUBMB Entrée IUBMB
IntEnz Vue IntEnz
BRENDA Entrée BRENDA
KEGG Entrée KEGG
MetaCyc Voie métabolique
PRIAM Profil
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
GO AmiGO / EGO
Dehydroascorbate reductase homodimer + 2 glycerol (vert- rouge)

Une glutathion-déshydrogénase à ascorbate est une oxydoréductase qui catalyse la réaction[1] :

2 glutathion + déshydroascorbate    disulfure de glutathion + ascorbate.

Cette enzyme intervient notamment dans le cycle glutathion-ascorbate, avec l'ascorbate-peroxydase, la monodéshydroascorbate-réductase et la glutathion-réductase.

Notes et références

  1. ↑ (en) Eric Mitchell Crook, « The system dehydroascorbic acid-glutathione », Biochemical Journal, vol. 35, no 3,‎ , p. 226-236 (PMID 16747320, PMCID 1265488)
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