Herbes salées

Les herbes salées sont une préparation culinaire servant de condiment dans la cuisine québécoise. Elles servent à aromatiser de nombreux plats et soupes[1],[2].

Notes et références

  1. ↑ « Cuisiner les herbes salées », sur Recettes du Québec (consulté le ).
  2. ↑ « Les herbes salées du Bas-Saint-Laurent », sur Radio-Canada, (consulté le ).
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