Huchement

Éleveur mongol de moutons.

En élevage, un huchement, ou une huchée, est un son, une interjection produits habituellement par l'Homme pour appeler, chasser, diriger les animaux domestiques dont il s'occupe[1],[2],[3].

Selon les lieux, les huchements permettent de s'adresser spécifiquement à une espèce particulière. Par exemple, les huchements bretons peuvent s'adresser spécifiquement aux vaches, cochons, volailles, moutons, canards, chats, chiens, équidés, mais aussi à des animaux sauvages : renards, loups[4]. En Mongolie, les huchements diffèrent selon qu'ils s'adressent aux chameaux, chevaux, bovidés, aux moutons, aux agneaux ou aux chèvres[5].

Les huchements permettent d'influencer le comportement d'un animal : l'appeler, s'en approcher, le calmer, l'arrêter, l'éloigner, le faire uriner, baraquer (s'agenouiller pour un chameau), boire, stimuler sa monture[5].

Notes et références

  1. Rémy Dor, brill.com, « Les Huchements du Berger Turc : Du huchement-aux-morts à l’appel des chevaux », dans Les Ottomans et la mort, (ISBN 9789004661073, DOI 10.1163/9789004661073_005, lire en ligne Accès payant), p. 39–55
  2. Jean-Pierre Chambon, « Verbes et noms délocutifs tirés de huchements : esquisse d’une classification », ITL - International Journal of Applied Linguistics, vol. 97, no 1,‎ , p. 27–45 (ISSN 0019-0829 et 1783-1490, DOI 10.1075/itl.97-98.02cha, lire en ligne Accès payant, consulté le )
  3. Anne-Elène Delavigne et F. Roy, « Le huchement du berger et la parole d'une profession : mises en scène cinématographiques de la voix dans la communication des bergers à leurs animaux », Techniques et culture, vol. 48,‎ (lire en ligne Accès payant, consulté le )
  4. Mélanie Jouitteau, « Les huchements » [archive du ] Accès libre, sur arbres.iker.cnrs.fr, ARBRES, wikigrammaire des dialectes du breton et centre de ressources pour son étude linguistique formelle, IKER, CNRS, 2009-2025 (consulté le )
  5. Alain Desjacques, « Sur quelques huchements mongols adressés aux « cinq museaux » » Accès libre [PDF], sur www.academia.edu, Université Charles de Gaulle - Lille 3 - UFR Arts et Culture
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