Jean Jacques Edouard Georges Strohl
| Jean Jacques Edouard Georges Strohl | ||
 Jean Strohl en 1915 | ||
| Nom de naissance | Jean Jacques Edouard Georges Strohl | |
|---|---|---|
| Naissance | Alger |
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| Décès | (à 80 ans) Le Trayas, Saint-Raphaël |
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| Arme | Infanterie | |
| Grade | Général de brigade | |
| Commandement | 2e bataillon de chasseurs à pied | |
| Conflits | Première Guerre mondiale | |
Jean Jacques Edouard Georges Strohl, né à Alger le à Alger et mort le au Trayas (commune de Saint-Raphaël), est un militaire français. Général de brigade, il est connu pour son livre de recettes.
Biographie
Il est le fils du général Georges Strohl.
Il est saint-cyrien de la promotion Tananarive (1895-1897)[1]. En 1908, il sort capitaine breveté de l'école supérieure de guerre[réf. souhaitée]. Il se fait remarquer pour son service pendant la crue de la Seine de 1910. Après un passage au 26e régiment d'infanterie, il prend en le commandement du 2e bataillon de chasseurs à pied[2],[3]. Il se fait remarquer pour son action à la tête de son bataillon le . Il est fait chevalier de la Légion d'honneur en 1915[4]. Il est blessé à la jambe le [2],[3]. Il est également fait Honorary Companion de l'Ordre du Service distingué le [5]. En 1920 il est nommé officier de la Légion d'Honneur. Il devient ensuite chef d'état-major du 19e corps d'armée (stationné en Afrique du Nord)[4].
Livre de cuisine
Une fois à la retraite, il s'installe avec sa femme et sa fille dans le Var. Il y écrit un livre de recettes, qu'à sa mort il lègue à sa gouvernante[4]. Le livre est écrit à la main sur deux cahiers d'écoliers, regroupant 1 136 recettes écrites à l'encre bleue et illustré de 264 dessins au crayon de couleur. Les éditions La Martinière publient les fac-similés du livre en 2005[4],[6].
Références
- ↑ Jean Boÿ, « Historique de la 80e promotion de l’École spéciale militaire de Saint-Cyr (1895-1897), promotion de Tananarive », sur saint-cyr.org,
- Émile Eugène Chaton (préf. Eugène François Germain Vuillemot), Historique du 2e bataillon de chasseurs à pied 1914-1918, , XV-304 p., p. 69, 89 & 92, lire en ligne sur Gallica
- Historique du 2e bataillon de chasseurs à pied : campagne 1914-1918, Paris, Chapelot, , 81 p., p. 16, lire en ligne sur Gallica
- Jérôme Serri, « Les cahiers de cuisine du général Strohl », sur LExpress.fr, (consulté le )
- ↑ (en) « War Office, 16th November, 1915 », Supplement to the London Gazette, (lire en ligne)
- ↑ Élisa Morère, « Miam... une bible ! », sur lesechos.fr, (consulté le )
Liens externes
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Alimentation et gastronomie