Kulen

Des tranches de Kulen

Le Kulen est une saucisse faite à partir de porc, piquante, ressemblant un peu à un gros chorizo, produite en Croatie (Slavonie) et en Serbie (Voïvodine).

Notes et références

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail de la Croatie
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