La Paix (restaurant)
La Paix
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 Vue du restaurant. | ||
| Présentation | ||
|---|---|---|
| Coordonnées | 50° 50′ 37″ nord, 4° 19′ 34″ est | |
| Pays | .svg.png){kind=small} Belgique |
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| Ville | Anderlecht | |
| Adresse | Rue Ropsy Chaudron 49 | |
| Fondation | 1892 | |
| Site web | lapaix.eu | |
| Informations | ||
| Chef cuisinier | David Martin | |
| Type de cuisine | Cuisine fusion - Française et Japonaise | |
| Spécialité(s) |
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La Paix est un restaurant deux étoiles Michelin situé dans la commune belge d'Anderlecht. Le chef est David Martin. En , ce restaurant est classé 21ème meilleur restaurant situé en Belgique[1].
Étoiles Michelin
- 2012-2018
- 2019-
Gault et Millau
- 17,5/20 en 2020
- Chef de l’année 2019
Références
- ↑ « 27 restaurants belges parmi les meilleures tables du monde selon un célèbre classement », sur lesoir.be (consulté le ).
- (nl) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en néerlandais intitulé « La Paix (restaurant) » (voir la liste des auteurs).
Voir aussi
Articles connexes
- Liste des restaurants deux et trois étoiles du Guide Michelin
- Liste de restaurants étoilés par le Guide Michelin en Belgique
- Guide Michelin
- Gault et Millau
Liens externes
- Rencontre avec le chef de brasserie étoilé David Martin
- Guide Michelin : dans les coulisses du monde étoilé
- Guide Michelin : les meilleurs restaurants bruxellois de 2019
- Restaurants 2 étoiles Michelin en Belgique
Alimentation et gastronomie 
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