Laklouka

Laklouka
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Assiette de laklouka
Place dans le service Dessert
Ingrédients Raisins secs moulus

Le laklouka est une pâtisserie tunisienne à base de pâte de raisins secs, de sésame, de sucre et d'huile d'olive[1].

Notes et références

  1. Fatiha Kherchafa, Les merveilles sucrées de Souad, t. 2, Québec, Les Éditions du Net, , 228 p. (ISBN 978-2-312-02169-0, lire en ligne), p. 201.
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