Le Méridien Étoile

Le Méridien Paris Arc de Triomphe

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Le Méridien Paris Arc de Triomphe Reception

Localisation

Adresse	81 boulevard Gouvion-Saint-Cyr 17e arrondissement de Paris, Paris  France
Coordonnées	48° 52′ 46″ N, 2° 17′ 06″ E

Architecture

Type	Hôtel
Ouverture	1972

Gestion

Gestionnaire	Le Méridien
Site web	www.marriott.com/en-us/hotels/parmd-le-meridien-paris-arc-de-triomphe/overview

Le Méridien Paris Arc de Triomphe est un hôtel de l'enseigne Le Méridien, faisant partie du groupe Marriott International, et situé près de la Porte Maillot, boulevard Gouvion-Saint-Cyr, dans le 17^e arrondissement de Paris.

Le Méridien Paris Arc de Triomphe incarne une belle histoire de l'hôtellerie française. Premier établissement de la prestigieuse chaîne Le Méridien, créée en 1972 par Air France, il naît d'une vision innovante et stratégique : répondre à la croissance du trafic aérien généré par l'avènement des avions gros porteurs (Boeing 747) au début des années 1970. À cette époque, la capacité hôtelière parisienne étant limitée, Air France entreprit de construire un établissement de prestige capable d'accueillir l'afflux de voyageurs internationaux. Situé dans le 17e arrondissement face au Palais des Congrès, le Méridien Étoile voit le jour en 1972 comme un établissement d'exception, inaugurant ainsi une chaîne hôtelière qui se déploiera rapidement en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient.

Dès ses débuts, avec ses plus de 1 000 chambres et ses espaces de conférences de plus de 3 000 m², l'établissement devient le plus grand hôtel de Paris en termes de capacité et se profile comme une institution majeure dans la vie hôtelière et culturelle de la capitale française. Navire amiral de la chaîne, il demeure une plaque tournante prisée par les plus grandes personnalités du dernier quart du XXe siècle.

L’histoire du Méridien Paris Arc de Triomphe reflète les grandes évolutions de l’hôtellerie internationale. Après deux décennies de rayonnement sous l’impulsion d’Air France, la chaîne Le Méridien entre dans une nouvelle phase en 1994 lorsque la compagnie cède sa filiale hôtelière, ouvrant la voie à une succession de gouvernances internationales. Entre 1994 et 2005, la marque passe notamment sous le contrôle du britannique Forte Group puis du japonais Nomura International. Aujourd’hui, l’établissement poursuit son développement aux côtés d’Henderson Park, son propriétaire actuel, qui accompagne son évolution et son positionnement dans le paysage hôtelier parisien.

En novembre 2005, un tournant décisif arrive : le groupe hôtelier de luxe Starwood Hotels & Resorts Worldwide acquiert la marque Le Méridien et ses 120 établissements dans le monde. Cette opération stratégique et ambitieuse marque une renaissance pour la chaîne. Starwood, déjà propriétaire de prestigieuses enseignes telles que St. Regis, The Luxury Collection, Sheraton, Westin, Four Points by Sheraton et W, voit en Le Méridien une opportunité remarquable : enrichir son portefeuille avec une marque de prestige au riche héritage européen, accroître sa présence dans les régions clés (Europe, Afrique, Moyen-Orient) et incarner une sophistication proprement parisienne et française sur la scène mondiale.

Cette acquisition se révèle transformatrice. Starwood entreprend une véritable renaissance de la marque en la repositionnant autour du design, de la culture et de l'art. Dès 2006-2007, le groupe lance le programme emblématique « Unlock Art™ », une initiative pionnière qui intègre des œuvres d'art et des expériences culturelles au cœur de chaque établissement. Cette stratégie innovante, acclamée internationalement, permet à Le Méridien de redéfinir l'expérience hôtelière de luxe et gagne en 2010 le titre de « meilleure marque hôtelière de prestige » décerné par US Business Travel News.

En avril 2014, il est annoncé que l'hôtel, propriété du fonds d'investissement Starwood Capital Group, va être vendu à un autre fonds américain, Mount Kellett, pour 300 millions d'euros^[1], tout en restant exploité par Starwood. Mount Kellet l'a ensuite vendu à Henderson Park en novembre 2016 pour 365 millions d'euros^[2]. En 2016, Marriott International fait l'acquisition du groupe hôtelier Starwood, qui a continué à exploiter l'hôtel et devient le premier groupe hôtelier mondial.. La marque « Le Méridien » est intégrée dans ce rachat.

Cette nouvelle situation permet au Méridien Paris Arc de Triomphe d'accomplir certaines mutations : il devient hôtel membre du programme de fidélisation Marriott Bonvoy (Marriott International), intègre de multiples standards propres à son nouveau groupe, et lance un ambitieux programme de rénovation, avec de nouvelles chambres signées par l'architecte français Jean-Philippe Nuel.

Depuis 2025, l’établissement fait l’objet d’une nouvelle phase de travaux de rénovation visant à poursuivre sa modernisation et à renforcer son positionnement comme hôtel phare de la marque Le Méridien à Paris. Sous la direction du directeur général Michaël Poux, nommé en février 2025, l’hôtel poursuit son évolution en maintenant son attractivité auprès d’une clientèle internationale, tout en développant son rôle de destination adaptée à une grande diversité de profils de voyageurs.

Le Méridien Paris Arc de Triomphe, situé dans le 17e arrondissement face au Palais des Congrès, a marqué l'histoire de l'hôtellerie parisienne. Cet établissement, ouvert en 1972, est devenu une institution majeure dans la vie hôtelière et culturelle de la capitale française. Doté d'un vaste centre de conférences composé de 26 salons modulables et disposant de plus de 1 000 chambres, l'hôtel a longtemps servi de plaque tournante pour les grandes personnalités du dernier quart du XXe siècle.

Sa clientèle s'est composée majoritairement d'hommes d'affaires ainsi que de congressistes, la proximité immédiate du Palais des Congrès de Paris drainant un public important et de haut niveau. Aujourd'hui, l'hôtel s'est transformé en véritable destination conviviale et accueillante, attirant aussi bien les voyageurs d'affaires en quête d'efficacité et de confort que les touristes en quête d'élégance parisienne et les parisiens eux-mêmes recherchant des lieux de divertissement et de restauration de qualité. Cette dualité hôtel business/loisir s'incarne parfaitement dans la diversité et la richesse de son offre gastronomique et culturelle.

Au cœur de l'hôtel s'est épanouie une légende du jazz parisien. C'est en 1975 que Moustache, figure emblématique du jazz français, découvrit le Bar Patio de l'établissement et en fit un haut lieu de la musique vivante. Dès ses débuts, le club accueillit des amis musiciens de Moustache tels que Maxim Saury, Teddy Martin et Géo Daly, créant progressivement une ambiance festive et authentique.

Au début des années 1980, des artistes prestigieux comme Dizzy Gillespie, Cab Calloway, Dee Dee Bridgewater, Claude Bolling et BB King vinrent se produire dans ce qui était devenu une véritable scène de spectacles. En 1984, Moustache convaincuit Lionel Hampton, le légendaire vibraphoniste américain tombé sous le charme du lieu, de prêter son nom au club. Le Jazz Club Lionel Hampton devint ainsi un symbole du renouveau du jazz à Paris, accueillant régulièrement les plus grands noms du jazz, du blues et de la soul.

En 2009, après une rénovation importante, le club prit le nom de Jazz Club Étoile, conservant son positionnement comme scène mythique du jazz à Paris. Il continua d'accueillir des artistes de renom, des formations intimistes au big band, proposant une programmation variée allant du jazz classique à la pop revisitée, et demeure un lieu incontournable où parisiens et touristes se retrouvent pour vivre des moments musicaux inoubliables.

L'hôtel s'illustra par son excellence culinaire à travers plusieurs établissements prestigieux. Le Clos Longchamps, son restaurant gastronomique, devint en 1990 le premier restaurant d'une chaîne hôtelière à recevoir deux étoiles au Guide Michelin. Sous la direction du chef Jean-Marie Meulien, l'établissement acquit une réputation internationale. C'est au sein de cette brigade que se forma le jeune Philippe Etchebest, qui y débuta en 1988 à l'âge de 22 ans en tant que demi-chef de partie. Promu rapidement à des postes de plus grandes responsabilités, Etchebest contribua de manière significative à la renommée de l'établissement avant de poursuivre une carrière exceptionnelle qui le menerait à remporter de nombreuses distinctions dans le monde de la gastronomie française.

L'Orénoc, situé au cœur de l'hôtel, proposa longtemps une cuisine française classique et créative sous la direction du chef Eric Brujan. Cet établissement élégant, proposant des services aussi bien à l'intérieur que sur la magnifique terrasse du jardin intérieur, devint un rendez-vous prisé de la clientèle affaires du jour et du quartier en soirée, avec sa « Terrasse du Jazz » autour du patio intérieur proposant un buffet de saison et un brunch dominical apprécié des parisiens.

Au printemps 2013, en réponse aux évolutions du marché, L'Orénoc fit place à Ma Chère et Tendre, un steakhouse gastronomique d'élégance contemporaine. Aménagé par le cabinet Nuel dans une palette de rouge, aubergine et beige, avec des détails d'acajou, ce restaurant devint le rendez-vous des amateurs de viandes premium provenant de différentes régions : Black Angus bio d'Irlande, Charolaise, Aubrac, Simmental de Bavière, avec un choix extrêmement large de sauces maison (béarnaise, poivre vert, bordelaise, chimichurri) et de sept accompagnements variés (frites maison, wok de légumes à l'asiatique, pôelée de champignons, gratin de macaroni à la queue de bœuf et au parmesan, épinards frais, légumes de saison). Le chef Eric Brujan conçut une carte alléchante allant du carpaccio de bœuf bio aux côtes de bœuf Charolais de 1kg pour deux personnes, en passant par le surf and turf et les crab cakes à la Maryland.

Complétant l'offre gastronomique, l'Écume des Nuits fut une discothèque prestigieuse qui animait les nuits parisiennes et enrichissait l'expérience de divertissement de luxe de l'établissement pour une clientèle cherchant sortie et convivialité.

À l'ère contemporaine, l'hôtel a continué à enrichir son offre culinaire pour satisfaire tous les profils de clients. Le LM Bistro, restaurant français contemporain, propose une cuisine de qualité à base de produits frais et de saison, avec une touche moderne et créative, offrant une formule idéale pour les déjeuners d'affaires ainsi que pour les dîners détente entre amis ou en famille.

Parallèlement, les rénovations entreprises à partir de 2025 marquent une étape cruciale dans la transformation de l'établissement. Deux nouveaux espaces iconiques redéfinissent l'expérience de vie et de détente à l'hôtel. Le Luna Bar & Lounge s'affirme comme un espace évolutif et dynamique doté d'une terrasse donnant directement sur le Patio de l'hôtel - véritable oasis au cœur de la Porte Maillot - où convergent les voyageurs, les affaires et le loisir. Ce lieu convivial propose une sélection raffinée de cocktails, de vins et de plats délicats, tandis que les soirées DJ live et la musique créent une atmosphère urbaine et sophistiquée qui métamorphose l'espace au fil des heures, du calme détente de l'après-midi à l'effervescence de la soirée. Le Luna Bar & Lounge incarne cette alchimie parisienne où efficacité business et art de vivre se conjuguent naturellement.

Le Café LM, également repensé dans le cadre de la rénovation. Cet espace contemporain et raffiné propose une offre Grab & Go moderne adaptée aux rythmes de la vie urbaine. Tout au long de la journée, le Café LM déploie une palette gourmande : café artisanal de qualité, thés du monde, petit-déjeuner copieux et équilibré avec fruits frais, pains et viennoiseries maison, ainsi qu'une cuisine saine et gourmande avec des salades, bowls et mets faits maison. L'atmosphère chaleureuse du Café LM en fait un carrefour naturel où parisiens et clients de l'hôtel se retrouvent pour un moment gastronomique entre affaires et détente.

L'hôtel accueille également des concepts innovants qui enrichissent l'expérience gastronomique. Cet éventail diversifié d'établissements reflète la transformation du Méridien en véritable destination conviviale et plurielle servant aussi bien les réunions d'affaires et les congrès que les détentes gastronomiques, les soirées détente et les moments entre amis.

Le Méridien Paris Arc de Triomphe s'est transformé en véritable plateforme multifonctionnelle servant indifféremment les voyageurs d'affaires et les touristes de loisir. La clientèle business apprécie la proximité du Palais des Congrès, les espaces de réunion modulables (27 salons pour séminaires, réunions, cocktails et mariages), l'accès facile aux transports et aux districts d'affaires de la Défense, ainsi que les restaurants de qualité propices aux repas d'affaires. L'hôtel offre une palette de restaurants raffinés allant de la gastronomie contemporaine au bistro convivial, des espaces design pour se détendre et une atmosphère parisienne authentique qui en fait bien plus qu'un hôtel : un véritable point d'ancrage pour explorer la capitale.

Cette dualité définit l'identité contemporaine du Méridien : un établissement urbain et sophistiqué le jour, accueillant congrès et réunions professionnelles, qui se transforme le soir en lieu de détente où parisiens, touristes et voyageurs d'affaires se croisent autour de bonne cuisine et d'une atmosphère à la fois élégante et décontractée. C'est cette alchimie unique—conjuguant efficacité business et art de vivre parisien—qui fait du Méridien Paris Arc de Triomphe bien plus qu'un simple hôtel, mais une véritable destination.

En 2019, le Méridien Paris Arc de Triomphe a connu une mutation significative. L'établissement est devenu membre du programme de fidélisation Marriott Bonvoy de Marriott International et a intégré les standards internationaux de son nouveau groupe. Cette transition s'est accompagnée d'un ambitieux programme de rénovation, avec de nouvelles chambres signées par l'architecte français Jean-Philippe Nuel, apportant un design contemporain et élégant à l'établissement.

Depuis 2025, de nouveaux travaux de rénovation ont commencé, poursuivant la modernisation complète de l'établissement et consolidant sa position de flagship hôtel de la marque Le Méridien à Paris. Sous la direction du directeur général Michaël Poux, nommé en février 2025, l'hôtel continue d'évoluer en conservant son prestige et son attrait auprès de la clientèle internationale, tout en renforçant son positionnement de destination pour tous les types de voyageurs.

Avec plus de 1 000 chambres et suites, ses espaces de conférences de plus de 3 000 m², sa certification Clef Verte depuis 2005 attestant son engagement en faveur du développement durable, ses propositions culturelles variées à travers le programme Unlock Art™, le Méridien Paris Arc de Triomphe demeure un établissement d'exception qui incarne l'élégance parisienne, le service haut de gamme et cette capacité unique à satisfaire aussi bien les exigences des visiteurs d'affaires que les aspirations des touristes en quête d'authenticité parisienne et de moments mémorables.

Ce site est desservi par la station de métro Porte Maillot (Ligne 1) et la Gare de Neuilly - Porte Maillot (ligne C et E du RER). Il est à proximité des points de départ par autocar vers les aéroports Charles-de-Gaulle à Roissy (Le Bus Direct naguère Les Cars Air France) et de Beauvais-Tillé.

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