Loving Hut

Loving Hut à Prague, Tchéquie en 2012
Loving Hut à Prague, Tchéquie en 2012
Loving Hut à Philadelphie, États-Unis

Loving Hut est une chaîne de restaurants végétaliens en Asie, Europe, Amérique et Océanie. Chaque restaurant est géré de manière indépendante avec son propre menu. Leur slogan est « Be Vegan, Make Peace! » (Sois végan(e), fais la paix)[1].

Le concept de la chaine est créé par la cheffe spirituelle Ching Hai, appelée « Supreme Master » par ses disciples[2],[3].

La plupart des restaurants télévisent « Supreme Master TV » dans leurs salles, un canal inspiré par Ching Hai qui émet « 24 heures de nouvelles positives par jour »[4],[5].

En 2011, le Phoenix New Times écrit que ses détracteurs décrivent Loving Hut comme un mécanisme de recrutement pour un culte avec une leader dictatoriale qui exploite ses disciples[6].

Références

  1. « About us - Welcome to LovingHut.com - Be Veg Go Green SaveThe Planet » [archive du ], sur www.lovinghut.com (consulté le )
  2. « At vegan Loving Hut, a carnivore's search for inner peace » [archive du ], sur Washington Post, (consulté le )
  3. « In the Know: Vegan Kitchen evolves from Loving Hut in Naples » [archive du ], sur Naples Daily News, (consulté le )
  4. Justin Caffier, « Visiting the Vegan Restaurant Chain Owned by a Cult » [archive du ], sur www.vice.com, (consulté le )
  5. Elizabeth Schumacher, « Vegan restaurants run by cult leader who 'speaks to God' » [archive du ], Deutsche Welle, (consulté le )
  6. Stephen Lemons, « Critics Claim Supreme Master Ching Hai's Followers' Restaurants Featuring Tasty Vegan Fare Front For an Exploitive Movement » [archive du ], sur Phoenix New Times, (consulté le ) : « detractors depict the Loving Huts as a recruiting mechanism for a cult with a dictatorial leader who exploits her followers »

Liens externes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail du végétarisme