Market khodhra

Market khodhra
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Market khodhra.
Autre(s) nom(s) Marqet khodra, marqat khodra
Place dans le service Plat principal
Ingrédients Veau, épinards, blettes, persil, pois chiches

La market khodhra est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de veau, d'épinards, de blettes, de persil et de pois chiches[1].

Notes et références

  1. ↑ « Market Khodhra (ragoût de légumes) », sur cuisine.nessma.tv (consulté le ).
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