Pasteur

Le mot pasteur peut avoir plusieurs significations.

• Un pasteur, qui fait paître les troupeaux ;
• Dans les églises chrétiennes, un pasteur est quelqu'un qui exerce des fonctions de gestion et d'enseignement au sein de sa communauté. L'expression est le plus souvent employée dans le cadre du protestantisme, les pasteurs protestants formant l'encadrement et le ministère de la parole au sein des Églises protestantes et évangéliques.

• Pasteur d'Alcala (?-304), avec Juste, enfants martyrisés à Complutum, durant la persécution de Dioclétien, sous Dacien ;
• Pasteur de Nicomédie (IV^e siècle), et Victorin ainsi que cinq autres compagnons, martyrs en Orient durant la persécution de Dioclétien ;
• Pasteur d'Orléans (?-557), évêque d'Orléans.

Pasteur est un nom de famille notamment porté par :

• Alexandre Pasteur (1970-), journaliste sportif français ;
• Claude Pasteur (1920-2011), journaliste et auteure française ;
• Georges Pasteur (1930-2015), herpétologiste français ;
• Gil Pasteur, (1934-2024), artiste peintre, écrivaine et poétesse française ;
• Henry Augustin Marie Pasteur (1903-1987), général français ;
• Jan David Pasteur (1753-1804), homme politique et diplomate néerlandais ;
• Jéromine Pasteur (1954-), exploratrice française ;
• Joseph Pasteur, (1921-2011), journaliste et présentateur de télévision français ;
• Louis Pasteur (1822-1895), scientifique français, pionnier de la microbiologie ;
• Louis Pasteur Vallery-Radot (1886-1970), petit-fils de Louis Pasteur et Marie Pasteur, médecin français ;
• Marie Pasteur (1826-1910), femme de Louis Pasteur, assistante scientifique française ;
• Nicole Pasteur (1944-), généticienne française.

Pasteur est un nom de lieu notamment porté par :

• Parc Pasteur, parc d'Orléans ;
• Pasteur, station du métro milanais ;
• Pasteur, station du métro parisien, sur les lignes 6 et 12 ;
• boulevard Pasteur  ;
• Glacier Pasteur, des îles Kerguelen dans les Terres australes et antarctiques françaises
• lac du Pasteur (La Tuque), un plan d'eau de La Tuque, en Mauricie, au Québec, au Canada ;
• (4804) Pasteur, astéroïde ;
• Pasteur, cratère lunaire ;
• Pasteur, cratère martien.

• Institut Pasteur, fondation française d'étude de la biologie et des microorganismes ;
• Institut Pasteur de Lille, fondation française d'étude de la biologie et des microorganismes, non lié à l'Institut Pasteur de Paris ;
• Université Louis-Pasteur, université française de Strasbourg-I ;
• Institut universitaire de technologie Louis-Pasteur dans l'université de Strasbourg ;
• Lycée Pasteur de Neuilly-sur-Seine, établissement scolaire secondaire.

• Pasteur, film de Jean Epstein et Jean Benoît-Lévy (1922) ;
• Pasteur, film de Sacha Guitry (1935) ;
• Pasteur, téléfilm d'Alain Brunard.
• Un pasteur est un film documentaire français réalisé par Louis Hanquet (2024),

• Pasteur, pièce de Sacha Guitry.

• Bourse à pasteur, nom donné à des plantes herbacées de la famille des Brassicaceae ;
• Pasteur, sous-marin français de la classe 1 500 tonnes, lancé en 1928 ;
• SS Pasteur, paquebot de ligne de la Compagnie de Navigation Sud Atlantique, construit en 1939 ;
• MS Pasteur, paquebot de ligne de la Compagnie des messageries maritimes, lancé en 1966 ;
• 5 francs Pasteur, billet émis par la Banque de France à partir de 1967 ;
• Pasteur, cocardier de la manade Fabre-Mailhan, Biòu d'or en 2009.

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• Pasteurisation