Pelle à tarte

Une pelle à tarte.

Une pelle à tarte est un ustensile de cuisine composé d'un manche relié à une partie triangulaire dont les deux côtés sont coupants, ce qui permet de couper une part de tarte.

La forme triangulaire de l'objet s'adapte à la forme d'une part de tarte qu'elle saisit comme une pelle, d'où le nom de pelle à tarte. Elle mesure généralement entre 23 et 28 centimètre de long sur 5 à 6 centimètre de large.

Même si son nom de "pelle à tarte" indique son utilité pour les tartes, elle est aussi utilisée pour des multiples autres plats, comme les quiches ou les pizzas[1].

Annexes

Notes et références

  1. ↑ Julie Lasterade, « La pelle à tarte, un appel au respect de la garniture et au partage », Le Monde,‎ (lire en ligne, consulté le )

Liens externes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
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