Sarracín

Sarracín

Nom officiel	(es) Sarracín

Géographie

Pays	Espagne
Communauté autonome	Castille-et-León
Province	province de Burgos
Partie de	Mancomunidad de la Ribera del Río Ausín y Zona de San Pedro de Cardeña (d)
Chef-lieu	Sarracín (d)
Superficie	9,61 km2
Altitude	868 m
Coordonnées	42° 15′ 26″ N, 3° 41′ 07″ O

Démographie

Population	261 hab. (2025)
Densité	27,2 hab./km2 (2025)

Fonctionnement

Statut	Municipalité d'Espagne
Chef de l'exécutif	Fortunato Ortega de la Fuente (d)

Identifiants

Code postal	09620
INE	09362
Immatriculation	BU
Site web	www.sarracin.es

Localisation sur la carte d’Espagne

Sarracín est une commune d'Espagne dans la communauté autonome de Castille-et-León, province de Burgos. Elle s'étend sur 9,61 km² et comptait environ 261 habitants en 2025.

Sarracín est située sur le plateau castillain (meseta), traversé par la rivière Ausin, à une altitude d’environ 870 mètres et à un peu moins de onze kilomètres (distance en voiture) au sud de la ville de Burgos. Les villes voisines de Villariezo et Arcos de la Llana, également situées sur le Río Ausín, se trouvent respectivement à un peu moins de six et dix kilomètres à l’ouest^[1].

Dans la seconde moitié du XIX^e et la première moitié du XX^e siècle, la population fluctuait entre 200 et 350 habitants. Par la suite, la mécanisation de l'agriculture entraîne un exode d’une grande partie de la population vers les villes. La proximité de Burgos et les prix relativement bas des terres ont entraîné une résurgence de la population au tournant du millénaire.

La région a été influencée par l’agriculture pendant des siècles. Le tourisme un petit rôle.

Une famille nommée Sarracino est mentionnée pour la première fois dans un document datant de l’an 963. Au Haut Moyen Âge, le nom a été transféré à un petit monastère et à un lieu du même nom. Un château (castillo) semble également avoir existé. Aux XV^e et XVI^e siècles, le Palacio de Saldañuela fut construit à environ un kilomètre au sud-est^[1].

• Le Palacio de Saldañuela remonte à un château médiéval tardif, dont seule la tour principale (torre de homenaje) subsiste. L’initiative de construire le palais proprement dit, avec sa galerie sud, fut menée par Doña Isabel de Osorio (1522–1589), amante de longue de Philippe II, avec qui le monarque aurait eu deux enfants. Achevé vers 1562, le bâtiment avec sa cour fut acquis par la Caja Burgos au XX^e siècle et servit de galerie de tableaux et de maison d’hôtes ; il a été transformé en hôtel en 2010^[1].

• L’église paroissiale était à l’origine un bâtiment à nef unique avec une large façade défensive. L’intérieur a été entièrement repensé à la fin du XX^e siècle.
• L’église de l’ermite (Ermita del Cristo de los Buenos Temporales), un bâtiment à nef unique avec un fronton en cloche (espadaña), semble appartenir à la même période que le Palacio de Saldañuela. Les coins du champ de pignon sont décorés de petits obélisques et sphères, qui rappellent la construction de l’Escorial à peu près à la même époque.
• La Torre de los Salamanca est le seul vestige d’un château médiéval ou d’une ferme fortifiée. Il est également connu sous le nom de palomar (« pigeonnard »)^[3].

• (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Sarracín » (voir la liste des auteurs).

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