Sherazade Laoudedj
Sherazade Laoudedj, née en 1978 à Oran est une cuisinière algérienne.
Biographie
Née en 1978 à Oran, elle quitte ce pays en 2002 pour s'installer à Leers à l'occasion de son mariage alors qu'elle est étudiante en médecine[1]. Alors qu'elle souhaite un temps poursuivre ses études, elle décide finalement de les abandonner après la naissance de ses enfants.
Passionnée de cuisine, elle lance le blog « les joyaux de Sherazade ». De 2014 à 2016, elle est chroniqueuse dans l'émission C'est au programme sur France 2. Au même moment, elle publie le livre Les joyaux de la cuisine algérienne.
En 2016, elle est recrutée par Samira TV, puis travaille un temps en parallèle pour Canal+ Afrique. Elle publie alors son deuxième livre, Ma cuisine algérienne[2],[3].
Notes et références
- ↑ amina, « La Lyssoise Sherazade séduit les palais avec sa cuisine algérienne », sur www.algerie360.com, Algerie360, (consulté le ).
- ↑ Thinhinane Lardjane, « Sherazade Laoudedj, la cheffe qui défend le patrimoine culinaire algérien », sur TSA, (consulté le ).
- ↑ Natacha Fleurot, « [Critique] Ma cuisine algérienne — Sherazade Lauudedj », sur Culturellement Vôtre, (consulté le )
Alimentation et gastronomie