Soummam (entreprise)
| Laiterie Soummam | |
| |
| Création | 1993 |
|---|---|
| Fondateurs | Lounis Hamitouche |
| Forme juridique | SARL |
| Slogan | « Innovation et qualité algérienne » |
| Siège social | ZAC Taharacht (Akbou) Algérie
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| Direction | Lounis Hamitouche (DG) |
| Activité | Agroalimentaire |
| Produits | Produits laitiers |
| Effectif | 1810 (2017) |
| Site web | www.soummam-dz.com |
| Chiffre d'affaires | 395 millions d'euros (2016)[1] |
| Résultat net | 93 millions d'euros (2016)[1] |
La laiterie Soummam est une entreprise agroalimentaire algérienne spécialisée dans la production de produits laitiers, créée par Lounis Hamitouche en 1993. En 2023, elle détient 65 % du marché algérien des produits laitiers.
Historique
La laiterie Soummam est créée en 1993 par Lounis Hamitouche en association avec deux membres de sa famille. La première usine est installée à Chellata, elle employait 20 ouvriers et produisait 20 000 yaourts par jour[2]. Deux années plus tard, ses capacités de production ont triplé avec 3 lignes de production pour atteindre 12 000 pots/heure et un effectif de 60 salariés. Son siège se trouve à Taharacht (Akbou, wilaya de Béjaïa).
En 2000, l'usine, baptisée alors Soummam 1, est installée dans la zone industrielle Taharacht d'Akbou[2], en 2002, une deuxième extension est entreprise sur un terrain mitoyen, nommé Soummam 2. Celle-ci entre en production un an après[2].
En 2006, une troisième extension est réalisée et donne naissance à Soummam 3[2].
En 2008, construction d'un 4e bâtiment Soummam 4 et investissement progressif dans de nouvelles lignes de production[3].
En 2011, Soummam est le premier producteur de yaourt avec 42 % de part de marché en Algérie[4].
En 2023, avec 65 % du marché, elle est la première entreprise algérienne de produits laitiers. Pour diminuer l'importation de poudre de lait, elle a mis en place une collecte de 600 000 litres de lait frais par an grâce à 6 000 éleveurs partenaires qui détiennent 16 000 vaches[5].
Activités
La laiterie Soummam produit du lait Soummam UHT (nature, VitaMilk, aromatisé, minceur et au café), des yaourts en pots Fort[réf. nécessaire], Le L'ben, Le Raib, Acti+[6], Dialna[7], Céréalo[réf. nécessaire], B'nina[8], J'nina, Mamzoudj, des yaourts en bouteille Olé, Yago, Aladin, des fromages frais P'tit Soummam (nature et aromatisés), des spécialités laitières[réf. nécessaire] et autres desserts lactés saveur tarte aux fraises[9].
La laiterie Soummam produit aussi du fromage fondu « Délices », sous forme de portions et une spécialité fromagère fondue, en mini barre.
Gouvernance d'entreprise
Direction de l'entreprise
Depuis 1993, Soummam est dirigée par un directeur général :
- Lounis Hamitouche (1993-2025)
Notes et références
- « Soummam vs Danone : The French Job - e-Bourse », sur e-Bourse, (consulté le ).
- « Success stories », sur El Watan,
- ↑ « Economie : Laiterie Soumam : Les secrets d’une réussite », sur dknews-dz.com,
- ↑ « La Laiterie Soummam : Deux nouveaux produits commercialisés », sur dzcharikati.net,
- ↑ Djamel Belaid, « Bataille de « l’or blanc » en Algérie : le modèle original de Soummam. », sur TSA, (consulté le )
- ↑ Linda Arif., « Soummam : ce yaourt algérien obtient la note « excellent » sur Yuka », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- ↑ Linda Arif., « Un franco-algérien teste une dizaine de yaourts Soummam : voici son verdict », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- ↑ Linda Arif., « Un étranger goûte des yaourts Soummam, voici ce qu’il en pense », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- ↑ Linda Arif., « Ce yaourt algérien Soummam obtient une bonne note sur Yuka », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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