Alto Crotonese
| Alto Crotonese | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Calabria |
| Dettagli | |
| Categoria | condimento |
| Riconoscimento | D.O.P. |
| Settore | Olio di oliva |
| Provvedimento | Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 (GUCE L. 177 del 16.07.03) |
Alto Crotonese è un olio di oliva D.O.P. Il prodotto deriva dai frutti dell'olivo di varietà carolea presenti per almeno il settanta percento della composizione.[1]
Note
- ↑ ALTO CROTONESE DOP – OLIO EVO, su qualigeo.eu. URL consultato il 2018.
Collegamenti esterni
- (EN) Alto Crotonese, su eAmbrosia, Commissione europea.
- Alto Crotonese DOP – Olio EVO, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
- Alto Crotonese DOP - Olio EVO, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
- Disciplinare di produzione, su notes.ui.lecco.it. URL consultato il 29 settembre 2007 (archiviato dall'url originale il 29 settembre 2007).