Amanita strobiliformis
| Amanita strobiliformis | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Amanitaceae |
| Genere | Amanita |
| Specie | A. strobiliformis |
| Nomenclatura binomiale | |
| Amanita strobiliformis Bertill., 1866 | |
| Amanita strobiliformis Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
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| Imenio | |
| Lamelle | libere
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| Sporata | bianca
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| Velo | volva
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | sconsigliato
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Amanita strobiliformis (Pauletex Vittad.) Bertill., Essai Crypt. écorc. 3: 499 (1866).
Descrizione della specie
Cappello
6–18 cm di diametro, da sub-sferico a piano
- Cuticola
- Bianca o bianco crema, con numerose verruche ampie, a forma piramidale, bianche e poi grigiastre, facilmente asportabili.
Lamelle
Fitte, bianche, libere al gambo, con il filo flocculoso.
Gambo
6-25 x 1,5-3,5 cm, bianco, quasi cilindrico, talvolta molto lungo, coperto da squame farinose, bulboso, con una pseudoradice profondamente infissa nel terreno.
Volva
Aderente e caduca.
Carne
Bianca, immutabile.
Spore
9-12 x 6-8 µm, ellissoidali, bianche in massa, lisce, amiloidi.
Habitat
Fruttifica in estate - inizio autunno, in esemplari isolati, mai gregaria; nei boschi di latifoglie diradati e nei prati. Soprattutto nei terreni calcarei.
Seppure commestibile si sconsiglia l'uso alimentare per evitare confusioni con amanite tossiche simili. Piuttosto raro.
Etimologia
Dal latino stróbilus = pigna, e forma = forma, per le placche sul cappello.
Commestibilità
Sconsigliato[1] localmente consumata, se ne sconsiglia la raccolta per confondibilità con specie tossiche (A.proxima, Amanita sez.Phalloideae)
Non sono da escludere possibili scambi con Amanita proxima, specie responsabile della sindrome norleucinica (o nefrotossica).
Nomi comuni
- Burroso
- (FR) Amanite solitaire
Sinonimi e binomi obsoleti
- Agaricus strobiliformis Paulet ex Vittad., Trans. & Proc. Roy. Soc. Queensland: 59 (1832) - basionimo
- Amanita solitaria sensu NCL (1960); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
- Amanita solitaria f. strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Cetto, I Funghi dal Vero (Trento): 9 (1983)
- Amanita solitaria var. strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Costantin & L.M. Dufour, Nouv. Fl. Champ. France, Edn 1 (Paris): 3 (1891)
- Armillaria strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Locq., Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 68: 167 (1952)
- Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad.) Paulet, Icon. Champ.: pl. 162 (1812)
Note
- ↑ Nicola Sitta, Paolo Davoli, Marco Floriani e Edoardo Suriano, Guida ragionata alla commestibilità dei funghi. Revisione critica della letteratura micotossicologica e biochimica. Analisi del consumo tradizionale e della casistica di intossicazioni in ambito italiano ed europeo. Valutazione degli aspetti di sicurezza alimentare. (PDF), su regione.piemonte.it, 2021, p. 32.
Bibliografia
- (EN) Amanita strobiliformis, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
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