Bishop crown

Bishop crown
SpecieCapsicum baccatum
CultivarBishop crown
OrigineBarbados (bandiera) Barbados
Piccantezza
Unità Scoville5.000 ÷ 15.000 SHU

Bishop crown è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum baccatum originaria di Barbados.[1]

Caratteristiche

Il frutto ha una forma inconfondibile, che ricorda quella di un cappello vescovile (in inglese Bishop's crown).[1]

Note

  1. 1 2 Bishop Crown, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 21 settembre 2015.

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