Carricante
| Carricante | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Sinonimi | Caricanti, Carricanti, Catanese bianco, Cataratto alla porta bianco di Sicilia |
| Paese di origine |  Italia
|
| Colore | bianca |
| Italia | |
| Regioni di coltivazione | Sicilia |
| DOC | Etna Sicilia |
| Ampelografia | |
| Caratteristiche della foglia | media, orbicolare, pentagonale, pentalobata, trilobata |
| Caratteristiche del grappolo | spargolo, medio, conico |
| Caratteristiche dell'acino | medi, di forma elissoidali, con buccia pruinosa e di colore verde-gialla |
| Degustazione | |
| Caratteristiche del vino in purezza | giallo paglierino, al palato erbaceo, fragrante, floreale |
Il Carricante è un vitigno italiano coltivato prevalentemente in Sicilia, nella zona di Catania.
Il Carricante è il più diffuso vitigno a bacca bianca della provincia di Catania, autoctono dell'Etna, dove cresce fino a 750-950 metri sul livello del mare, dove il Nerello mascalese fatica a maturare.
Collegamenti esterni
- Vitis International Variety Catalogue VIVC - Carricante, su vivc.de. URL consultato il 13 aprile 225.