Colli Martani Grechetto
| Colli Martani | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 21/12/1988 |
| Gazzetta Ufficiale del | 23/06/1989, n 145 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
Il Colli Martani Grechetto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino.
- odore: leggermente vinoso, delicato, caratteristico.
- sapore: secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto lievemente amarognolo, fruttato, armonico, caratt.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1990/91) 3429,23
- Perugia (1991/92) 3336,29
- Perugia (1992/93) 3401,96
- Perugia (1993/94) 3608,43
- Perugia (1994/95) 3023,81
- Perugia (1995/96) 3712,19
- Perugia (1996/97) 3111,53