Forchiaio

Un forchiaio in titanio

Il forchiaio[1] o cucchietta[2] (in inglese foon o in inglese spork) è una posata ibrida che ha la forma simile a quella di un cucchiaio con l'aggiunta da due a quattro rebbi. I primi esemplari di cucchietta sono apparsi nel XIX secolo e il suo design è stato brevettato per la prima volta nel 1874.

Storia

Sebbene il primo utilizzo documentato del termine foon risalga al 1951, strumenti molto simili al moderno foon sono stati inventati a partire dalla fine del secolo precedente. Il primo è quello realizzato da Samuel W. Francis, brevetto USA 147119 del 3 febbraio 1874, che combina, in un'unica posata, un cucchiaio, una forchetta e anche un coltello.[3] Altri esempi precedenti al moderno foon includono il brevetto USA 904553[4], per un "cucchiaio da taglio", rilasciato a Harry L. McCoy il 24 1908 e il brevetto USA 1044869[5] per un cucchiaio con un bordo seghettato, concesso a Frank Emmenegger nel 1912. Negli anni a seguire sono stati numerosi i design di foon registrati, fino ad arrivare al più recente brevetto D388664, rilasciato nel gennaio 1998[6].

Etimologia

Il termine foon', che nasce dall'unione di fork (forchetta) e spoon (cucchiaio), appare per la prima volta nel 1909 all'interno del supplemento del dizionario in lingua inglese Century.[7] Nel 1951 Hyde W. Ballard ha presentato per la prima volta una domanda all'Ufficio Brevetti degli Stati Uniti per registrare il marchio "foon" come combinazione di un cucchiaio e una forchetta in acciaio inossidabile.

Nella cultura di massa

Nel film Pixar Toy Story 4 uno dei giocattoli è Forky, un forchiaio di plastica. Sul personaggio di Forky, Pixar ha realizzato anche una serie televisiva animata di 10 episodi, intitolata I perché di Forky.[8]

Note

  1. ↑ Forchiaio, su accademiadellacrusca.it, Accademia della Crusca. URL consultato il 14 luglio 2026.
  2. ↑ G. Devoto e G. C. Oli, cucchietta, in L. Serianni e M. Trifone (a cura di), Nuovo Devoto-Oli 2026, Firenze, Le Monnier, 2025. URL consultato il 21 dicembre 2025.
  3. ↑ (EN) Improvement in combined knives, forks, and spoons, su patents.google.com. URL consultato il 4 ottobre 2021.
  4. ↑ (EN) Cutting-spoon., su patents.google.com. URL consultato il 4 ottobre 2021.
  5. ↑ (EN) Spoon, su patents.google.com. URL consultato il 4 ottobre 2021.
  6. ↑ (EN) Spork, su patents.google.com. URL consultato il 4 ottobre 2021.
  7. ↑ (EN) The Century dictionary and cyclopedia, su archive.org. URL consultato il 4 ottobre 2021.
  8. ↑ Spork, la posata 3 in 1, su dottorgadget.it. URL consultato il 4 ottobre 2021.

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