Il Giro del Piemonte 2005, novantaduesima edizione della corsa, valevole come prova dell'UCI Europe Tour 2005 categoria 1.HC, si svolse il 13 ottobre 2005 su un percorso di 176 km con partenza da Asti ed arrivo ad Alba in Italia. La vittoria fu appannaggio del brasiliano Murilo Fischer, il quale completò il percorso in 4h03'28", alla media di 43,373 km/h, precedendo l'olandese Steven de Jongh e l'italiano Paride Grillo.
Sul traguardo di Alba 93 ciclisti, su 155 partiti da Asti, portarono a termine la competizione.
Squadre e ciclisti partecipanti