Il Grote Prijs Jef Scherens 2023, cinquantaseiesima edizione della corsa e valida come prova dell'UCI Europe Tour 2023 categoria 1.1, si svolse il 15 agosto 2023 su un percorso di 192,4 km, con partenza e arrivo a Lovanio, in Belgio. La vittoria fu appannaggio del belga Arnaud De Lie, il quale completò il percorso in 4h29'07", alla media di 42,896 km/h, precedendo il connazionale Stan Van Tricht e il francese Axel Laurance.
Sul traguardo di Lovanio 78 ciclisti, dei 139 partenti, portarono a termine la competizione.
Squadre e corridori partecipanti